【药材】净银杏肉5克 。
【食材】芦笋200克，净百合80克，盐3克，味精2克，白砂糖5克 ， 植物油10毫升，水淀粉20毫升 。
【做法】
步骤1：芦笋去老茎，洗净，切长段，净百合剥瓣，洗净备用 。
【芦笋银杏炒百合】步骤2：锅置火上，入水适量 ， 烧沸后加下银杏、芦笋，加盐 ， 煮30秒，捞出沥干 。
步骤3：净锅置火上 。入油烧至四成热，下百合、芦笋、银杏，再加盐、味精、白砂糖.煸炒至熟，加水淀粉勾芡盛盘即可 。
【功效】养阴润肺、降脂降压 。适用于肺热及阴虚咳嗽 ， 以及高血压病、血脂异常、慢性支气管炎等症 。
【食法】佐餐食用 。

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