【乌蔹莓小米粥】【药材】乌蔹莓25克 。
【食材】小米80克，红枣5枚，猪瘦肉30克 。
【做法】
步骤1：小米去杂质 ， 淘洗干净;红枣洗净，去核;猪肉洗净 ， 切成薄片 。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，放入乌蔹莓煎煮40分钟 ， 去渣留汁，下入小米，加入猪肉、红枣同煮，熬煮至粥黏稠，即可食用 。
【功效】清热利湿、解毒消肿 。适用于咽喉肿痛、疖肿、痈疽等症 。
【禁忌】乌蔹莓活血化瘀，故孕妇忌用 。
【食法】空腹食用 。
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