【药材】栀子仁4克 。
【食材】大米120克，冰糖5克 。
【做法】
步骤1：大米淘洗干净;栀子仁研磨成粉;冰糖研碎 。
步骤2：砂锅置火上，入水适量，下入大米 ， 熬煮至粥黏稠 ， 调入栀子粉拌匀，加冰糖调味即可 。
【功效】清热泻火 。适用于目赤肿痛、急性眼结膜炎、黄疸性肝炎、胆囊炎等症 。
【栀子仁粥】【禁忌】栀子仁味苦，性寒，故脾胃虚寒者忌食 。
【食法】每日2次 ， 3天为一个疗程 。
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