【药材】猪肚100克 。
【食材】葱、生姜各10克,花椒、大料(八角)各3克,盐2克 。
【做法】
步骤1:猪肚洗净;葱、姜洗净,切碎,放入猪肚中 。
步骤2:锅置小火上,入水适量,下入猪肚、花椒、大料,煮至猪肚烂熟 , 加盐调味即可 。
【功效】益气补虚 。适宜体质虚弱者食用 。
【猪肚汤】【食法】吃猪肚喝汤,每周2次 。
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【药材】猪肚100克 。
【食材】葱、生姜各10克,花椒、大料(八角)各3克,盐2克 。
【做法】
步骤1:猪肚洗净;葱、姜洗净,切碎,放入猪肚中 。
步骤2:锅置小火上,入水适量,下入猪肚、花椒、大料,煮至猪肚烂熟 , 加盐调味即可 。
【功效】益气补虚 。适宜体质虚弱者食用 。
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