【药材】川芎、红花各2克,当归、黄芪各4克 。
【食材】大米100克,葱、姜各3克,盐2克,鸡汤30 。毫升 。
【做法】
【黄芪当归粥】步骤1:大米淘洗干净;当归、川芎、黄芪洗净,切成薄片,装入干净的纱布袋中 , 备用;红花洗净;葱洗净,切碎;姜洗净 , 切碎 。
步骤2:砂锅置火上,倒入鸡汤,放入大米,大火煮沸后 , 加入红花、纱布包,转小火熬煮至粥黏稠 , 加入葱、盐、姜调味即可 。
【功效】补虚养身 。适宜气不生血、头晕心悸、失眠多梦、月经量少者食用 。
【食法】佐餐食用 。
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