【药材】当归、党参、枸杞、天麻、黄芪、杜仲、肉苁蓉、锁阳各5克 。
【食材】牛腩、白萝卜各150克 ， 盐3克 ， 味精1克 。
【做法】
步骤1：牛腩洗净，切块，入沸水中汆烫 ， 捞出;白萝卜洗净 ， 切片 。
步骤2：锅置火上，入水适量 ， 下入牛腩、所有药材，大火煮沸后，转小火炖煮2小时 ， 放入白萝卜，煮熟，加盐、味精调味即可 。
【滋补牛腩】【功效】补血益气、强身健骨 。适宜血虚体弱、四肢冰冷者食用 。
【食法】佐餐食用 。
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