【灵芝粥】【药材】灵芝30克 。
【食材】糯米80克,红枣5枚,白砂糖5克 。
【做法】
步骤1:灵芝洗净 , 切块;红枣润透,去核,洗净;糯米淘洗干净 。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,下入糯米、红枣 , 大火煮沸后,加入灵芝,熬煮至粥黏稠 , 加糖调味即可 。
【功效】补气安神、止咳平喘 。适用于体虚乏力、饮食减少、头昏、心脾两虚等症 。
【禁忌】灵芝有抗血小板凝集的作用,故术前、术后的患者忌食 。
【食法】佐餐食用 。
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