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优点:
1、菠萝中含有丰富的糖类、脂肪、蛋白质、维生素 , 以及钙、磷、铁、胡萝卜素、尼克酸、抗坏血酸等 。
2、有助于消化 , 主要是其中含有的菠萝蛋白酶在起作用 。这种酶在胃中可分解蛋白质 , 补充人体内消化酶的不足 , 使消化不良的病人恢复正常消化机能 。
3、菠萝蛋白酶对肾炎、高血压、支气管炎也有一定的治疗作用 。
缺点:
1、患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的消费者要慎食菠萝 , 因为菠萝是酸性水果 , 刺激牙龈、黏膜 , 胃病患者还会出现胃内返酸现象 , 多吃还会发生过敏反应 。
【哪些水果是上火的?】2、出现腹痛 , 腹泻、呕吐或者头痛、头昏、皮肤潮红、全身发痒、四肢及口舌发麻 , 甚至还会出现呼吸困难、休克等一系列过敏症状反应 , 人们习惯称这种过敏反映为“菠萝中毒”或“菠萝病” 。
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