这些快闪店与因品牌探索市场而设的店面不同 ， Open Market 的快闪店依据当地居民需求而定 。 如英国人热衷的 Vintage Fair 会在一年当中的几个月内开展在 Open Market ， 供人们选择复古商品的同时能为菜场大量引流 。

• 菜场+当代艺术展

同样 ， 菜场最初作为人间烟火最旺盛的地方 ， 如今依旧是以满足当地人生活需求而存在的地方 。 当饮食需求已被及大地满足 ， 人们的日常需求转换到了更高层面 。 布莱顿有着盛行的涂鸦文化 ， 当地人对当代艺术的喜爱也反映在了 Open Market 。 利用菜场内的临时性空间 ， Open Market 举办过许多当代艺术展 ， 如 Art Junky 等 。

关于改造项目的其他思考：可负担性