冬瓜怎么炒好吃又简单的做法 _朱砂

1、冬瓜怎么炒好吃又简单的做法1、冬瓜去皮后清洗干净，再切成大小和厚薄均匀的小块。
2、虾仁解冻，刀开虾的后背去除虾线，清洗干净。
3、锅中放入适量的油，再倒入虾仁，调入适量的黑胡椒粉，炒至虾仁发白微红。虾仁炒至发白微红，盛出来备用。
4、锅中加入适量的高汤，如果没有高汤可以加入油、盐、老抽、生抽和蚝油调味。
5、倒入切好的冬瓜片，调入适量的盐和生抽，大火翻炒均匀。
6、大火烧开再中小火煮约10分钟，至冬瓜透明软烂。
7、倒入煸炒好的虾仁，翻炒均匀即可出锅装盘，撒上些小葱花出锅。
2、怎样炒腊肠河粉好吃又简单1、牛肉切薄片。
2、牛肉片内拌入酒。
3、牛肉片内拌入酒（15克）、酱油（15克）、糖（5克）、色拉油（15克）、芡汁腌20分钟；
4、绿豆芽摘净头尾，洗净备用。
5、葱切小段。
6、先用75克将牛肉炒散，肉色变白时，加入绿豆芽炒熟，一同盛出。
7、以余油炒香葱段，再放入酱油（15克）、盐、胡椒粉、清水烧开。
8、放入河粉拌炒至汤汁稍干时，倒入牛肉和豆芽，炒匀即盛出。
3、糖粉芋头怎么做好吃又简单【冬瓜怎么炒好吃又简单的做法】1、用小刀把新鲜芋头刮净，如果有大的可以切小一点，刮好的芋头放入清水中备用。
2、锅中放入芋头，倒入没过芋头的凉水，加入食用碱，烧开后转中小火，开盖继续煮十分钟。
3、芋头遇到碱会变成漂亮的红色，捞出芋头，冲洗干净，凉一凉，此时芋头已经半熟了。
4、晾凉后的芋头放回锅中，加入适量清水，红糖(糖的量按个人爱好的甜度自行添减) ，煮到筷子能轻松穿透芋头就行了。
5、煮好后盛到碗里加一点桂花，就可以开吃了。
4、好吃又简单的油条做法1、原料：高粉750克、植物油1000克、鸡蛋1个、高活性酵母5克、无铝油条膨松剂3-5克、盐 2-3克。头天晚上，面粉过筛，加盐、无铝膨松剂混合，打入鸡蛋，加入植物油10-15克，酵母用温水（一小碗，手温）调开，静置一会儿后，分几次倒入面粉中，使用筷子搅拌成团（只要能搅拌成团即可）。用手揉搓面团，可以使用折叠法，使其起筋，如果面团有点沾手，可以加入少量干面粉，揉到面团不沾手。揉好的面团两面抹上植物油，放到容器里，盖上保鲜膜发酵至第二天早上；
2、面板上刷油，双手抹少许油，将面块取出放面板轻揉几下，排出面团里的气。用手将面团往两端拉长，然后用手掌压成薄扁的长方形面片；
3、刮板稍抹点油，将面片切开，并将相邻两个叠加，然后中间用抹油的筷子使劲压一下；
4、稍微放置后，将其拉长，即成油条生坯；
5、制作油条的面坯也可以制作油饼的。只用手使劲将面团压成薄薄的圆形，用刮板在中间划几刀；
6、锅里放入足够的植物油，中大火加热至180-190度（手放到锅的上方觉得很烤手）；
7、将油条坯子稍拧，一根根放入油锅。并用筷子适当下压油条胚子；
8、油条在油锅内迅速被炸泡，一面炸成金黄色后，翻面将另一面也炸成金黄色，即可沥油出锅、食用。
5、炸扁豆怎么炸好吃又简单1、将扁豆择洗干净，下入开水锅内焯熟，过凉捞出控水，加精盐、味精、料酒、葱姜丝搅拌均匀，腌至入味。
2、鸡蛋磕入碗内，加少许精盐打散，加面粉，适量水调匀成糊。
3、竹笋、松蘑洗净切成丁。
4、葱白切丁。
5、淀粉放碗内加水调成湿淀粉。
6、炒锅注油烧至五成热，将扁豆蘸匀蛋糊，下入油锅中炸至金黄色，捞出控油装盘。

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