银耳莲子羹

【银耳莲子羹】【药材】莲子40克,水发银耳20克 。
【食材】枸杞5克,冰糖末3克 。
【做法】
步骤1:银耳洗净;莲子洗净,润透去心 。
步骤2:砂锅置火上,入水适量,放入银耳、莲子、枸杞,大火煮沸后转小火煮至银耳熟烂,加冰糖末调味即可 。
【功效】健脾养胃、清热养阴 。适用于阴虚火旺所致的口腔溃疡或口舌生疮等症 。
【食法】早晚各食1小碗 。


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