黄精种植技术与栽培管理( 二 )


2、黄精:又名鸡头黄精 。根茎圆柱形,先端膨大,有一至数个粗短的突起或分枝,长3~10厘米,直径0.5~1.5厘米 。表面黄白色或黄棕色,具多数细纵皱纹,节呈稍隆起的波环,节距0.5~1厘米 。质坚硬,半透明 , 味微甜,有黏性 。
3、滇黄精:根茎呈肥厚块状或串珠状,长10厘米以上 , 膨大部分直径3~6厘米 , 结节处1~2厘米 。表面有不规则皱纹,每一节有茎基,呈凹陷圆盘状 。质坚硬,断面淡黄色至黄棕色 。微带焦糖气,味甜,有黏性 。
【注】 黄精除上述3种外,尚有地方习用品长梗黄精、卷叶黄精、对叶黄精、湖北黄精等多种 。栽培时应注意鉴别 。


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