丝瓜络种植技术与栽培管理( 二 )


3、摘桠杈:藤蔓高165~200厘米,须剪去下部分叉,促使上部分枝能多结瓜 。由于丝瓜开花时,先开3~4朵雄花,雌花后放 , 如雌花连续3~4朵开放 , 宜摘去顶部,以保证每一花株均能结瓜 。因此,丝瓜果长34~40厘米,过半数以上时,应施浓肥,如早期多施肥,养分集中枝叶,雌花即难于保留 。瓜的幼果一般多呈弓形,倘任由自然成长,易于弯曲不整,必须用人工整形 。整形方法是在丝瓜的末端用小石块或瓦砾片以线系上,使慢慢变直,但重量必须掌握,过重易使瓜折断或受伤枯萎 。如发现丝瓜有搁置在棚架上,应及时整理拉下,使其悬于棚下,以生长平直,提高规格品质 。
【丝瓜络种植技术与栽培管理】【收获与加工】收获分夏、秋两季 。夏瓜在丝瓜脱花后约60天,即秋分收时可采收 。采收标准以瓜蒂黄、瓜身轻、瓜内无肉质的为好,这样丝瓜络色白、质硬、留养得过老过嫩均不宜,过老瓜身虽硬,但色黄;过嫩色虽白净,但质地松软 。秋瓜是随着蔓继续伸长、继续开花,结瓜后由于气候转凉、瓜蒂不会发黄,采收以瓜身轻或剖视瓜子发黑时为标准,一般以瓜花落后约80天,即立冬前采收 。霜降后所结的果,品质差,不能药用 。
将摘下的丝瓜,用棕绳捆?。坷?0~25千克缚以大石,浸入河底 , 勿使浮起;也可扎成小把,每把10~20条,紧扎在竹木棒上,并把棒一端削尖,插入水中,促使瓜皮腐烂 。夏瓜浸水要7~8天,秋瓜要10天,只要看其外皮层已变糊状即可捞起 , 拆开捆绳 , 分别于清水中搓擦洗涤,待外皮褪净,倒出里面子粒 , 再经日光晒干,即成丝瓜络 。
【药材形状】本品为维管束纵横交织而成的多层细密而坚韧的网络状,全体呈压扁的圆柱形、纺锤形或长棱形,两端细,略弯曲 , 长25~70厘米 , 直径5~10厘米 。表面淡黄白色,极粗糙,有时残存有果皮及膜状的果肉,体轻,质韧,富弹性,横切面可见有子房3室形成3个孔腔,偶有残留种子 。气无,味淡 。
【附】广东、广西所用的丝瓜络为棱角丝瓜Luffa acutangula Roxb.的果实 。


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