天麻种植技术与栽培管理( 二 )


⑥池培法:用片石或砖砌成深Im的池子,底部填一些沙土,放一层新材,加一层菌材(或旧菌材),盖一层沙土,此方法堆放好后,加大湿度,在20℃~25℃条件下,40~60天即可培育出菌材 。
⑦培育菌床:这是一种新的培菌方法,具有明显的增产效果 。选择林间空地,伴生植物多,遮阴条件好,有蜜环菌的地方 。一般菌床深40厘米,宽50厘米 , 长60厘米,床底土要挖松整平 , 铺一层干树叶,其上顺摆5根菌棒材,间距6~9厘米,每隔10厘米呈八字形摆放菌枝(菌种),用细土填空至平后 , 覆土5~6厘米,再加铺一层干树叶 。挖菌床时,坑与坑间留出Im距离,以便在栽培时取出上层菌棒,再加放5根新菌棒,便可栽一窝,以充分利用苗床 。
(2)无性繁殖:用小天麻作种麻进行繁殖 。目前我国大部地区采用这种栽培方法 。栽培日期,一般冬栽于11月,春栽于3~4月 , 以冬栽为好 。种麻选择白麻和米麻为好,每个重量5~10克最佳 。选择无病斑、无创伤、无冻害、无腐烂、体形呈纺锤形、芽眼明显的作种麻 。有的也用箭麻作种麻 , 但要去掉顶芽 。种栽用量,要以种麻的大小和一窝菌材数量多少而定,一般每窝用9~10根菌材的,一根菌材放种麻5~6个,重量50~60克,每窝下种量500g左右为宜 。
目前在大面积生产中主要有下列方法:
①菌材伴栽法:挖40厘米的深坑,将培育好的菌棒放在坑底,间距5厘米 。每根菌棒并行摆上种麻,菌棒的两端也放种麻 , 种麻要紧靠菌棒 。米麻撒播在菌棒两则 。栽完一层 , 填土3~5厘米 , 以不见底层菌材为宜 。再用上述方法栽种第2层,最后盖土10~15厘米,略为高出地面 。
②菌材加新棒栽培法:一般用10根菌棒,底层放5根培育好的菌棒,再间隔放入未培菌的5根新材 。种麻放在培育好的菌材两侧,按菌材伴栽法进行栽种 。
③菌床栽培法:栽培时挖开培育好的菌床,取出上层5根菌材,下层的不动,按菌材伴栽法栽人种麻,填土3~5厘米 。再用上层5根菌材栽种第2层,然后盖土10~15厘米 。这种方法接菌率高 , 成活快 , 产量高 。也可把培育好菌床栽时扒开,取出5根菌材,加入5根新材 , 重新栽一窝 。再用取出的5根菌材,加5根新材,另栽一窝 。
④作畦栽培法:在山区林间或林缘坡地作畦 , 两畦间留30厘米的作业道 。挖松畦底土壤,以利渗水 。菌材平放,间隔5~6厘米 , 边摆边加腐殖质土,按菌床栽培法栽种,可栽一至两层 。
⑤箱栽法:采用箱栽法不受场地和土质的限制,可以充分利用闲散空地 , 庭院和室内等条件 。这种方法既易于控制温度和湿度 , 又省工省料,方法简便 。培养箱的大小要求不严格 。一般长60厘米、宽45厘米、高30厘米即可 。通常栽培土多用阔叶树锯末、细沙和腐殖土混合配成,比例为1:1:1 。但锯末不得太多,否则易发酵增温而使天麻和蜜环菌受害 。方法:一般每箱用4~6根菌材,栽种麻250克 。北方冬季可将箱移入室内 , 春暖后再移放室外;南方夏季则应移搬到室内,并要适当洒水,保持适当的温度、湿度 。
(3)种子繁殖:天麻的种子细小 。一般在芒种以后抽薹,夏至前后开花 , 花谢结果,每株有绿豆大小的果实(麻桃)20~30个 。此时应用稀纱布把麻桃包好,让它继续生长成熟 , 既能吸收阳光、水分,又能避免大风吹去桃内米子 。麻桃呈现淡黑色时,米子已长老了,即连秆摘回(注意勿令种子落出),晒干作种 。选择有野生天麻的(有蜜环菌)地方挖穴播种 。


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