红薯蒸着吃没有新鲜感,分享6道健康美味做法,大人小孩抢着吃( 二 )

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第五种:红薯糯米糍红薯3个,椰蓉适量,糯米粉200克,木薯粉50克,炼乳10克,白糖适量。1.红薯削皮切片,上锅蒸熟。2.红薯出锅晾凉搅成泥 然后放炼乳放糖,按照自己口味添加即可。3.糯米粉200克木薯粉50克加点清水搓成面团,分成各小团,红薯搓成小丸待用。4.然后按照顺序包起来(喜欢芝士的可以添加哟!味道会更好) 搓成小团子滚一层椰蓉,放入盆内。5.然后水开上锅蒸10-15分钟左右蓉(为了防止粘盆 盆底上最好放一层椰蓉)不要放太密,预防黏在一起,不好弄开。6.出锅后再滚一层椰蓉,预防团子粘在一起。

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第六种:红薯馒头熟番薯80克,中筋面粉170克,糖5克,酵母2克。1.全部材料揉成团,若揉不匀,静置5-10分钟后再揉即能揉匀。2.36度发酵一个半小时,手指插入不回缩即可。3.分团,台面撒粉,不停地揉,直到切开来截面无气孔。4.团圆,团高一点,待会儿发酵好才够圆够立体。5.36度发酵40分钟左右,直到轻按不回缩。6.冷水蒸,上汽后10分钟,关火再焖5分钟。喜欢这个食谱的话,别忘了点赞、收藏、分享,每天更新家常小点心、小吃、零食的制作过程,用最简单的材料做最美味的食物,想做好吃的,吃好吃的,就点击关注我吧!每天分享家常美食做法!
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