产妇第一周食谱
产后第一周 , 是产妇身体最虚弱的时候 , 而且也是最需要调理的时候 , 所以产后第一周食谱非常重要 。如果这时强行食下重腻的“大补汤水”只会让胃口更加减退 。产后第一周食谱应以利水消肿 , 使恶露排净;平补气血 , 预防产后虚脱;调整肠胃为原则 , 如肉片、肉末 。瘦牛肉、鸡肉、鱼等 , 配上时鲜蔬菜一起炒 , 口味清爽营养均衡 。本阶段的重点是补充营养、开胃 , 胃口好 , 才会食之有味 , 吸收也好 。
第一周(代谢排毒周):
餐点功能:清除废血(恶露)、废水、废气及陈旧废物 。
1、生化汤:顺产者使用七份 , 剖腹产者使用十四份 , 每日300cc 。
2、麻油炒猪肝2份 , 用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油炒成 。
3、甜糯米粥:每日两碗 。
4、红豆汤:每日两碗 。
5、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼 , 以低溫烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成 , 每日一条 。
6、坐月子饮料:杜仲养身茶 , 或荔枝壳茶 , 或桂圓枸杞茶 , 止渴养身当开水饮用 , 每日两杯 , 共约600cc 。
7、生麦芽汁:退奶者用 , 每日一碗 , 连续三日(喂母奶者不用) 。请事先告知 , 并在未涨奶前饮用 。
8、薏仁饭:每日两碗(若吃不下不必勉强) 。
9、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用) 。
10、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用) 。
11、养肝汤:养肝护肝 , 帮助肝脏提高解毒能力 。

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产妇第二周食谱
进入月子的第二周 , 妈妈的伤口基本上愈合了 , 食谱主要增强骨质和腰肾的功能 , 恢复骨盆 。经过上一周的精心调理 , 胃口应该明显好转 。这时可以开始尽量多食补血食物 , 调理气血 。
第二周(内脏收缩周):
餐点功能:收缩子宫、骨盆腔 , 着重腰骨复原、骨盆腔复旧 , 促进新陈代谢 , 預防腰酸背痛 。
1、生化汤:剖腹生产者须喝至第十四天 , 每日每日300cc;顺产者不再喝 。
2、麻油炒猪腰:每日两碗 , 共两个 , 用烤老姜、胡麻油炒成 。
3、甜糯米粥或桂圆粥:每日一碗 。
4、红豆汤:每日两碗 。
5、油饭:每日一碗 。
6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼 , 以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成 , 每日一条 。
7、坐月子饮料:杜仲养身茶 , 或荔枝壳茶 , 或桂圆枸杞茶 , 止渴养身当开水饮用 , 每日两杯 , 共约600cc 。
8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜 , 以红色的蔬菜为主 , 例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作 , 每日二份 。
9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强 , 也可选择面食) 。
10、木瓜茶:奶水稀少者用 。

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产妇第三周食谱
第三周开始补 , 多吃高蛋白食品 。整个月子期间饮食上一定要保证淡盐少油 , 防止便秘的发生 , 也有利于身材的恢复 。另外月子里产妇不宜吃滚烫的饭菜 , 饭菜太热会伤害产妇的牙齿 , 烫坏口腔黏膜 。
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