11月18日 ， 由中国药膳研究会与北京中医药养生保健协会联合主办的第十届中国药膳制作技术大赛（金奖决赛）在北京闭幕 。 在两天的比赛里 ， 各路选手奉献出一道道色香味形俱佳、养生功效明确的药膳作品 。 经大赛评委组公平、公正的评选 ， 共评出团体钻石奖2名、特金奖10名、金奖13名 ， 个人特金奖20名、金奖38名 。

　　随着人们对健康需求的不断增加 ， 如何健康饮食、科学饮食日益受到重视 ， 药膳成为人们关注的养生保健平台 。 本届大赛活动共有25个团体183名选手参赛 ， 有133篇交流论文参加研讨 ， 其中36篇优秀论文分别获得一、二、三等奖 ， 50人取得了《国家级中医药继续教育学分证书》 。 大赛期间还举办了药膳产品展销与学术研讨活动 ， 专家们选择6篇获奖论文进行了深入交流 。 此外 ， 还举办了国医大师金世元先生的精彩大讲堂 ， 以及北京中医药大学药膳社团入会仪式、药膳技艺表演、药膳专家养生咨询等精彩纷呈的活动 。