据了解 ， 作为大赛的主办方 ， 中国药膳研究会目前正在按照“研究、膳饮、产业、培训、赛展、标准、文化”的工作格局和“进餐厅、进医院、进企业、进社区、进家庭”的发展规划 ， 全方位推进药膳工作 。 其相关负责人表示 ， 为了推进中医药传承发展以及落实建设健康中国的目标 ， 中国药膳研究会将不断创新药膳产品、着力打造药膳产业 ， 加快培育药膳队伍和药膳标准化工作 ， 大力普及药膳知识 ， 并推进药膳申遗 。 （光明融媒体采访人员陈海波）