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阿比修斯国际酒店学院是佛罗伦萨艺术大学的一部分，提供两个四年制学士学位：一个是酒店管理，另一个是食品和葡萄酒研究 。

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作为“佛罗伦萨的美国大学”，学生们还可以把自己的课程转成美国的学士学位课程 。


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威斯敏斯特金斯威学院的总部位于伦敦市中心，是继续教育学院集团的一部分，它有四个校园：国王十字中心、维多利亚中心、苏荷中心和摄政公园中心 。威斯敏斯特金斯威学院在烹饪艺术和酒店管理方面享有极高的声誉，其历史可追溯到1909年 。


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威斯敏斯特金斯威学院的课程从青年厨师学院开始，面向有兴趣称为厨师的13至16岁的青少年 。这个课程为期五周，每人收费100英镑 。


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大埃斯科菲尔文凭课程提供六个厨房模块，学生可以从中选择一个：面包和维也纳甜面包；面团、果馅饼、馅饼、乳蛋饼；冷热甜点；烹饪教育（意大利面、米饭和时令蔬菜）；从鼻子到嘴巴：肉、野味和禽肉；鱼、贝类和可持续性 。学生通过了英国公共卫生学会证书和至少三个模块就可以获得文凭了 。


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烹饪课程的学费约为9000英镑，法式糕点的学费约为8500英镑 。


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肯代尔大学位于芝加哥中心地带，它有三个课程：烹饪艺术、烘焙与糕点和酒店管理 。学生不仅可以提高烹饪技能，还能学会业务管理和沟通能力 。


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肯代尔大学的饭厅实际上是由肯代尔学生管理和运营的，并获得了米其林的推荐和查格调查的评级 。


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肯代尔大学提供各种课程，并附有应用科学副学士学位课程，为厨师和面包师提供了行业所需的知识，比如营养学、厨房操作和食品安全等知识 。


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肯代尔大学的文学士学位为四年制，前两年是严格的烹饪训练，后两年主要学习商务技能和通识教育等 。


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在大三和高三期间，学生可以在芝加哥的餐厅实习，学习拉丁、南美、地中海、亚洲和其他世界美食烹饪，从而获得实践经验 。


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对于那些想要转业、创业或补充当前工作经验的人来说，“烹饪艺术证书”是很有用的 。除此之外，烘焙和糕点部分还提供各种学位和证书：烘焙和糕点副学士学位、烘焙和糕点证书和烹饪艺术证书 。


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