1、麻油酱黄瓜怎么做好吃1、黄瓜洗净切成条；
2、装入透气透气贴袋子里；
3、袋子的口扎紧，用重物压在袋子上 ， 把黄瓜的水份压出去；
4、压好后的黄瓜用手会攥不会出水就可以了（一般需要十几个小时左右 ， 要看上面的物体轻重的）；
5、过上火，倒入植物油，油热了把姜爆香，然后依次放入酱油、白糖、白酒、醋等烧开 。在放入蒜瓣在烧开关火后放入味精晾凉；
6、晾凉后的调味汁倒入控干水分的黄瓜条里；
7、拌均匀即可 。
2、凉拌鸡爪加黄瓜怎么做1、鸡爪剁开，以后在水里多清洗两遍 。
2、锅中加入适量水烧开，然后把鸡爪放入 ， 中火定时煮八分钟 。
3、红椒和香菜洗净，红椒切条，香菜切长段 。
4、黄瓜去皮后切成大块 。
5、煮好的鸡爪 ， 沥干水，然后在冰水中浸泡一会儿 。
6、把鸡爪捞出 ， 沥干水放入盘中，加入黄瓜，柠檬和百香果 。
7、加入蒜泥 ， 生抽，蚝油 ， 陈醋，白砂糖 ， 芝麻油 。
8、加入红椒和香菜翻拌均匀即可 。
3、蒜泥黄瓜怎么做最好吃蒜泥黄瓜的做法：
【麻油酱黄瓜怎么做好吃】蒜泥黄瓜需要准备的原料有，黄瓜、大蒜、姜、酱油、醋、辣椒、花椒面、五香面、味精；首先将黄瓜洗干净，去掉两头，去掉皮，去皮时采用花刀去皮法；黄瓜放在菜板上 ， 用刀把黄瓜拍破 ， 然后切成两厘米大小的块；用盐把黄瓜腌制一下，腌制五分钟左右，在用清水冲洗一下，沥干；小葱洗干净 ， 切成葱花，香菜洗干净，切成末，大蒜去皮，洗干净，姜洗干净 ， 和大蒜一起，拍成泥；红辣椒剁成粒，用一个大碗把沥干水分的黄瓜装好 ， 再把大蒜姜、酱油、醋、辣椒、花椒面、五香面、味精加入一起拌匀；拌匀后，放入香菜 ， 即可食用 。

• 下大酱时豆子,盐,和水的比例是多少?
• 黄豆怎么做酱
• 饭团里放的黑色的酱是什么
• 豆瓣酱炒豆干怎么做
• 牛排店的黑胡椒酱怎么怎么制作
• 草莓能和黄瓜一起吃吗
• 琥珀酱是什么味
• 干拌面的酱油怎么熬制啊
• 白衣服沾上酱油为什么用白糖洗
• 炒过的黄豆怎么做辣酱