1、开胃雪碧萝卜的做法主料：胡萝卜350克 。
【开胃雪碧萝卜的做法】调料：盐2克、白砂糖20克、雪碧400克等 。
雪碧胡萝卜的制作步骤如下：
将胡萝卜去皮 。将去皮胡萝卜切2寸长，1寸宽的片，在中间开一刀，放少许精盐腌5分钟 。把腌好的胡萝卜用凉开水洗净，将雪碧汽水、白糖倒入碗中，放入胡萝卜浸泡，放入冰箱 。拿出冰箱中腌制好的的胡萝卜片，在胡萝卜片中间翻转一下后装盘即可 。
2、如何做雪碧萝卜1、原料：水萝卜、小米辣、白糖、白醋、凉白开、雪碧 。
2、做法步骤：准备食材 。小米辣洗干净切成小圈 。水萝卜洗干净去皮切成方形 。用刮刀刮成薄薄的薄片 。取一大碗，将萝卜片放进去 。里面加3勺白糖 。加4勺白醋 。少半碗凉白开 。加500毫升雪碧 。切好的小米辣放进去用保鲜膜封住腌制两小时左右 。酸酸甜甜，开胃解腻 。
3、小米辣雪碧萝卜片的制作方法1、食材：白萝卜1根，白醋5勺，小米椒5个，糖1勺，盐2勺 ， 雪碧1瓶（2L） 。
2、白萝卜削皮洗净、切成两半 。
3、白萝卜切片，一刀不断一刀断的切法 。切成一片的也行 。喜欢条状的切成条状都行 。
4、切好的萝卜片，撒入两三勺食盐，翻拌均匀，静止半小时左右，期间再翻几下，杀出水分 。
5、小米辣切好备用，杀出水的萝卜片用清水冲洗两遍，洗出多余的盐 。
6、洗干净的萝卜片放入玻璃瓶中，放入小米辣，放入一勺白糖，五勺白醋 。
7、小米辣的多少根据口味决定 。喜欢吃辣能吃辣就多，反之则少 。
8、最后倒入雪碧没过萝卜片即可，放入冰箱冷藏三小时以上即可食用 ， 放入一夜口感更佳 。
4、家庭版雪碧萝卜的制作方法1、萝卜500克 ， 雪碧300毫升 ， 小米辣100克；
2、首先将白萝卜去皮，之后用擦丝器擦成薄片；
3、切好的萝卜放入碗中，放入小米辣，加入一勺白醋，白糖；
4、往里面加入开水 ， 倒入适量的雪碧，盖上盖子泡1到2个小时就可以吃了；
5、雪碧萝卜怎么腌好吃又脆1、材料：白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧
1、十种食材配出辣酱，你需要准备好白糖、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨和鱼露等常规食材 。随个人口味，把这些食材按比例放入搅拌机中就能搅拌出美味的辣酱了 。当然，那就是在搅拌时放一点点雪碧 ， 制作出来的辣酱更具黏稠感 。
2、制作好辣酱之后 ， 就可以准备萝卜了 。先要将白萝卜去皮，选择萝卜的中段 。在家里制作时可以将萝卜切得略小一些，大约切成9块 。在准备好的萝卜中加入白糖和盐，腌渍6个小时 。
3、将加入糖和盐的萝卜块腌渍过后 ， 就可以把萝卜块放在竹筐中自动去水 。等到萝卜的水分去除之后就可以装罐了 。
4、一切准备就绪，现在就能把萝卜和辣酱融合起来了 。由于每个人的口味不同，可以先加入辣酱 ， 带上一次性手套后上下左右搅拌 。均匀搅拌后可以先试味 ， 如果觉得味道偏淡，可以再多加些辣酱进行搅拌 。
5、封存发酵一两天味道会更好 。

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