qq糖是用猪皮做的视频QQ糖里的是食用明胶----在食品工业中是一种重要的配料和添加剂，常作为胶凝剂、稳定剂、乳化剂、增稠剂和澄清剂等，应用于肉制品、蛋糕、冰淇淋、啤酒、果汁等的生产，明胶是胜肽与胶原蛋白质部分水解的混合物，胶原蛋白通常自牛、鸡、猪和鱼的皮、骨骼、结缔组织中提取 。明胶虽然也算是一种动物蛋白，但经过多道工序处理和化学反应，其胶原蛋白的含量及产生的作用已经微乎其微，而果汁、维C等也只是各种添加剂与香精的混合物而已 。QQ糖纯属贪嘴的零食而已 。
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qq糖里的明胶是清真的吗不都是 。QQ糖以食用明胶为主料制成的糖果，其中的明胶是骨胶制作而成，骨胶则是以猪、牛、羊等骨制成，因此不都是清真的 。在我国，回、维吾尔、哈萨克、东乡、柯尔克孜、撒拉、塔吉克、乌孜别克、保安、塔塔尔等10个少数民族普遍具有清真饮食习惯 。
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做蛋糕时需要放入明胶明胶是从动物皮或骨中提取的胶原蛋白 ， 主要起增稠作用，当地食品添加剂店应该有的，也叫吉利丁粉、吉利丁片 。
【qq糖的明胶是什么做的,qq糖是用猪皮做的】
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qq糖里的明胶怎么提出明胶的提出也就是明胶的生产，用的原料主要是动物的皮，骨，肌腱等结缔组织 。明胶的生产工艺有酸法 ， 碱法，酸盐法，碱盐法 ， 酶法等工艺 。生产过程分三个大步骤，第一，原料的明胶化处理 。第二，明胶化原料的热水抽提明胶，第三 ， 抽提的明胶经过过滤浓缩冷冻烘干粉碎成粉，包装成明胶 。
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