海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

雪梨冰粉怎么煮好吃海底椰雪梨菊花冰粉(附特调椰奶露配方)的用料
海底椰冰粉配料 新鲜海底椰 1个雪梨 1个菊花 10朵无花果干(可不?。?5个红枣(去核) 5颗茅根(可不?。?1小把糖水甘蔗(可不?。?8节冰糖 100克清水 4升冰粉 50克特调椰奶露 全脂牛奶 200克水 600克炼乳 80克纯椰子粉(椰浆) 32克(150ml)
海底椰雪梨菊花冰粉(附特调椰奶露配方)的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我这里能买到新鲜的海底椰,我就没用海底椰干货 , 因为新鲜的海底椰比干货味道更香更浓 。海底椰,雪梨,菊花是必不可少的配料,其他的都是可选的,加了是为了这个糖水味道更好,润肺清热的效果更好 。
步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
材料处理一下 , 红枣去核,无花果干切半,雪梨和海底椰切小块 。
步骤 3
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【海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃】纯奶手撕吐司的做法 步骤1
无花果,糖水甘蔗 , 红枣都带有调味 , 所以煮糖水的时候看着加糖,配方的糖量不需要全部加进去 。喜甜的,可以加大糖量 。
步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
所有材料入电子药壶,我的是6升壶,所以,水可以加4升 。
步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
自动煎药功能2小时 。没有电子药壶可以用其他电炖锅或者明火煮 。明火的话,大火煮沸后,需要最小火慢熬1小时,不然海底椰和甘蔗不出味道 。
步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
我这次用的是展艺的冰粉,做法其实跟凉粉草是差不多的 。这里50克冰粉需要兑2升的水 。
步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮好的糖水,取300克 , 放凉,用来化开冰粉 。
步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
放凉的糖水调入冰粉里,化开冰粉 , 搅拌均匀 。
步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
过滤出1700毫升的糖水放入锅里,再加入化开的冰粉糊 。
步骤 10
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
煮沸关火,静置放凉等凝固,我这里静置了一夜 。
步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第二天的凝固效果,弹弹弹!
步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备配制椰奶露: 600克的水煮开,融化80克的炼乳 , 如果喜欢甜一点 , 可以增加炼乳的量 。加入200克全脂牛奶 , 增加口感 。
步骤 13
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
加入32克(2包)纯椰子粉,搅拌均匀即可 。这里特别强调一下,我用的是南国的纯椰子粉,不含糖的,所以它本身是不甜的,如果用的是有糖的,注意减少炼乳的量 。
步骤 14
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
把做好的海底椰冰粉挖到碗里,稍微用勺子捣成小块 。
步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冲入调好的椰奶露 。
步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
清爽Q弹的海底椰雪梨菊花冰粉就做好了,弹弹弹!
步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
如果不想调椰奶露,直接加牛奶或者奶茶都可以,一样美味 。
海底椰雪梨菊花冰粉(附特调椰奶露配方)

海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

文章插图
雪梨海底椰煲汤做法与功效材料:海底椰15克、南、北杏仁各15克、蜜枣3颗(约150克)、枸杞8克、雪梨1-2个、冰糖10-20克、水1、5-2升 。
做法:
1、所有材料洗净沥干 。南北杏用清水提前浸泡30分钟;
2、将海底椰、南北杏、蜜枣和水入砂煲,大火煮开后转最小火慢炖1小时;
3、用盐将雪梨表面搓洗干净 , 之后冲净沥干,切成小块 。1小时后跟冰糖一起放入汤中,再小火炖20分钟;
4、关火后放入枸杞,待其涨大即可食用 。
海底椰炖雪梨的功效
秋冬养阴,海底椰炖雪梨能止咳润肺 , 防燥养阴 , 适合干咳无痰 , 唇干咽燥或皮肤干燥人士,对烟酒过多,睡眠不足者亦有一定疗效 。
海底椰是一种夏季常见的汤料 , 以清燥热、止咳功效显著而闻名,且具有滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的作用 。土鸡肉营养丰富,既补气又补血 。合而为汤,营养全面,是进补佳品 。
雪梨味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用 。《本草纲目》记载 , 梨者,利也,其性下行流利 。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒 。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用 。
海底椰炖雪梨的食用禁忌
海底椰炖雪梨有清燥热、止咳、滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能的功效 。可治热病之后,余热未清 , 虚烦不安,失眠多梦等症 。
海底椰是海洋生物的一种,生活在渤海以南的广阔海域,属于贝类,基本由蛋白,核酸和胶原组成,肉质腥臭 , 坚硬 。就是类似椰子的一种植物果实,产于非洲塞舌尔,陆上的植物来的海底椰是一种海边生长的矮小植物结出的带壳果实,不长在海底,也和椰子无关 。海底椰一般人都可以食用,雪梨就更不用说了 , 是大众喜爱的百搭水果,海底椰夏季常见的汤料之一,有滋阴润肺、除燥清热、润肺止咳等作用 。
海底椰炖雪梨一般人都适合饮用的健康养生糖水,有清燥润肺的效果,一般家庭都会炖的炖品,而且简单又营养,对女生又十分滋补 。如果想吃海底炖雪梨只要准备好食材都可以随时吃 。
海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

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海底椰雪梨膏的做法食材:梨2个,海底椰适量,无花果干适量,水2500克 , 白凉粉50克 。
1、锅里放2500克水煮沸 , 在煮的过程中把梨子削皮切小块放一边 。
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2、海底椰洗干净 。
海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

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3、无花果剪半洗干净 。
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4、把所有的食材放进煮沸水的锅里大火煮30分钟 。
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5、食材都煮好后 , 过滤两遍 。
海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

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6、倒出150克的海底椰雪梨水晾凉,晾凉后放入50克白凉粉搅拌至无颗粒 。把搅拌好的水倒到剩余海底椰雪梨水锅里一边搅拌至煮沸 。
海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

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7、煮好后倒入杯子里放凉,然后放入冰箱冷藏一个小时即可 。做好的海底椰雪梨膏可以加牛奶一起搅拌吃,若觉得不够甜,可以加炼乳或蜂蜜 。
海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

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海底椰片怎么吃法海底椰片的吃法是雪梨海底椰膏 。
主料:雪梨2个~5个、海底椰90g、无花果90g、茅根50g左右、白凉粉150g~200g、冰糖150g~200g、水4600~6000g 。
1、把所有材料清洗干净备用 。
海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

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2、把水烧开加入洗干净的材料,大火煮60分钟,然后转小火煮2小时左右(冰糖可放可不放) 。
海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

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3、过滤掉渣后加入白凉粉(500g水里加入白凉粉拌均匀后再加入刚煮好的汤里) , 一边煮一边用勺子拌,等煮开后关火 。
海底椰雪梨菊花膏做法,雪梨冰粉怎么煮好吃

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4、火关后倒入自己喜欢的碗里冷却成形,放冰箱口感会更好 。
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5、最后吃时可以放入纯牛奶或蜂蜜 , 上面还可以放点桂花干 。
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