巧克力做的简易美食,巧克力可以做什么甜品 _巧克

巧克力可以做什么甜品巧克力是很常见的美食，不仅仅受到孩子的喜好，就连很多成人也喜欢吃。相比其他甜食来说，巧克力带来的独特口感是其他甜食无法带来的。当然巧克力吃法比较多，不仅仅可以直接吃，还可以做一些甜品。下面给大家详细介绍巧克力可以做什么甜品，巧克力融化后能做什么简单的食物。
巧克力可以做巧克力砖、巧克力熔岩蛋糕、华夫甜甜圈、巧克力酱冰激凌、巧克力花生松露、巧克力奶昔等甜品。接下来给大家讲解下巧克力砖的做法：
1、首先准备白巧克力100g、淡奶油35g、可可粉10g、鸡蛋1个以及白砂糖15g 。
2、把白巧克力和淡奶油放到干净的盆里，然后隔水加热至巧克力完全融化，加热时要注意不断搅拌，这样能避免糊底。
3、等彻底融化后，筛入可可粉，搅拌均匀。
4、接着把白砂糖放到鸡蛋里，搅拌均匀，隔水加热到35到40度。
5、再将蛋液倒入巧克力溶液里，搅拌均匀。
6、最后放到模具里，模具里面要提前刷一层油，之后放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤20分钟。
7、烤完后放冰箱冷藏，再筛上可可粉就好了。
巧克力融化后能做巧克力汤圆、巧克力牛奶、巧克力布丁等简单的食物。其中巧克力牛奶的制作方法是把巧克力加热到巧克力融化，然后倒入牛奶加热至沸腾就可以了。

文章插图
从超市买来的巧克力能做什么美食呢从超市买来的巧克力能做什么美食？从超市买来的巧克力能做美食
西米巧克力奶茶
材料
西米2小勺（超市有买）
红茶（要浓一点的）
巧克力3-4小块
纯牛奶1盒，蜂蜜
做法
1、将牛奶与巧克力一起放入电磁炉煮，一边煮一边搅拌均匀，煮到巧克力融化为止，然后放入容器里，这是巧克力牛奶。
2、将西米煮熟，直至透明，放入巧克力牛奶中。
3、把泡好的红茶倒入巧克力牛奶中，搅拌均匀，最后放入蜂蜜（根据个人喜好适量放入）。这个就是西米巧克力奶茶了，我个人比较喜欢喝热的，因为味道醇厚。
巧克力冰激凌
材料
鸡蛋4个， 4大勺糖，巧克力
做法
1、将4个蛋黄加4大勺糖，顺时针打成乳白色，大约用5到10分钟。
2、将奶倒进锅里，放入巧克力（偶用的是5小块橡皮大小的牛奶巧克力），搅拌至巧克力煮化，大约5分钟。
3、将煮好的巧克力奶慢慢地倒入打好的蛋黄里，边加入边搅拌（要不蛋黄就熟啦。）
4、再用微火稍煮一下，即可（这个过程可能有蛋黄末产生，没关系）。
5、晾凉后放入冰箱冷冻，中间要取出数次搅拌。漫长的等待过程，等到有柔软的沙状小晶体出现.就可以了.
小诀窍
PS：在没有完全冻住时，还可当奶昔喝。
蛋黄加巧克力能做什么
巧克力蛋糕
主料?低筋面粉14g 黑巧克力80g 辅料黄油40g 可可粉20克蛋黄2个细砂糖68克鲜奶油34mL 蛋白2个
巧克力蛋糕的做法步骤
1. 分蛋法，把蛋黄和蛋白分开，蛋白放入打蛋桶内，先用一档把蛋白打至粗泡
2. 加入34g糖的1/3，然后改用二档打发。
3. 大概蛋白呈现细腻泡沫状时加入第二次1/3糖，同样二档继续打发，至蛋白的泡泡非常小且打蛋头抬起后呈现弯钩下垂状时加入第三次1/3糖，改三档继续打发蛋白。
4. 请注意，这款打蛋桶在打发蛋白的时候桶是会随着打发的过程一起旋转移动的，这时候，桶边难免有一些蛋白会打发不到位，此时，可以拿起橡皮刮刀贴在桶沿随着桶的移动把桶边的蛋白往中心位置刮去，这样蛋白打发就会更加的充分！
【巧克力做的简易美食,巧克力可以做什么甜品】5. 蛋白打发到打蛋头提起，蛋白尖还是很溼润的，但又不会把头垂下去，这个时候的蛋白状态就正好了
6. 蛋糕的制作：将巧克力切小块和黄油一起装在高温碗里盖上盖子微波炉低火转2分钟融化，取出后搅拌均匀放在一边放到微温备用。
7. 把蛋黄打散，巧克力黄油液慢慢加入蛋黄中搅拌均匀。
8. 把蛋黄份量中的34g细砂糖两两次加入巧克力蛋黄液中搅拌，搅拌完一半后再加另一半下去搅拌，直到搅拌均匀。
9. 将鲜奶油加入巧克力蛋黄液中翻拌均匀。
10. 先舀一勺蛋白到巧克力蛋黄液中翻拌均匀。
11. 筛入全部低粉和可可粉，从下往上把蛋糊和粉翻拌均匀。
12. 再把剩下的蛋拍霜分二次加入蛋糊中翻拌均匀。
13. 模具底部铺上油纸，把蛋糕糊倒入模具中，在桌子上提起模具，在离工作台上把模具嗑几下，震出蛋糕糊里的大汽泡。
表面装饰糖粉适量
巧克力蛋糕主料?低筋面粉14g 黑巧克力80g 辅料黄油40g 可可粉20克蛋黄2个细砂糖68克鲜奶油34mL 蛋白2个巧克力蛋糕的做法步骤 1. 分蛋法,把...
过期的巧克力能做什么
过期了就没有用处了，只能丢掉。
巧克力可以分为两类：一类是纯巧克力，一类是以代可可脂(包括精炼油脂、植物油脂等)代替可可脂制作的复合巧克力。如果巧克力存放时间过长，就像油变得酸败了一样，会导致过氧化值增高。过氧化值是反映食品中油脂氧化程度的指标，一旦超标会直接影响食品的品质。食用过氧化值超标的巧克力对人体会产生较大危害，比如导致肠胃不适、腹泻并损害肝脏等。
制作巧克力能不能用超市买的成品巧克力
不能用成品巧克力
原料：可可粉、可可脂、果仁、砂糖、牛奶
超市或批发站应该可以买到
巧克力浆能做什么东西
z粘面包吃
好时巧克力，巧克力和百醇,酸奶能做什么甜品?
酸奶可以说说女性最健康的小零食了，单单的喝酸奶，时间长了确实是有些小乏味了，酸奶可以做什么甜点?夏日酸奶新做法，教大家做草莓奶昔，
巧克力先融化了放容器里，再把容器放热水里、可以用来蘸水果吃。
巧克力弄碎，和面包渣混合，拿几根香蕉切断，在面包渣里滚一滚，炸熟了挺好吃的。
把牛奶和巧克力搅拌均匀，在冰箱里冻，冻得用勺子能挖开就行，摆上水果，就是最简单的巧克力冰激凌。自己慢慢做吧！
从超市买来的毛肚、怎样食用
一、毛肚火锅天下闻名，重庆、成都两地的街头、巷尾，火锅店家难以胜数。无论是肃杀寒天，还是三伏暑日，倘邀亲朋友好围炉而坐，热气腾腾、大汗淋漓地品尝这麻辣鲜香烫的毛肚火锅，其间快乐，难以言?。涫粲诖ú嘶蛴宀讼?nbsp;，主要食材是毛肚、牛肝、牛腰等，原料多样，味鲜麻辣，汤汁浓醇，食者可自烫自食，别有风味。
二、爆炒毛肚。需要材料：熟毛肚200克青椒一个胡萝卜一个，辣椒2个，大蒜3瓣花椒10粒花生油适量盐一勺鸡精一勺生抽一勺，先把毛肚，青椒，胡萝卜，大蒜切成丝备用，不粘锅放油下花椒，大蒜片，辣椒扁香，在放胡萝卜丝，青椒丝，毛肚丝翻炒，最后加盐，生抽，鸡精，翻炒装盘既可。

文章插图
有哪些可以用巧克力做的简易美食巧克力饼干的做法：
准备材料：低筋粉、可可粉、黄油、小苏打
1、打鸡蛋以备日后使用。香精或者是香草都是巧克力可选的辅助材料。如果有香精香草之类的话，放进去味道会更美味，

文章插图
2、黄油和糖粉应该搅拌均匀。如果使用白糖，应该搅拌更长时间，因为白糖是有颗粒状的嘛。如果它没有完全融化，饼干的味道会在后期受到严重影响，颗粒状的感觉会很明显。

文章插图
3、加入鸡蛋，搅拌均匀。

文章插图
4、加入可可粉和香草香精，搅拌均匀，

文章插图
5、在添加面粉而不筛选它之后，面团应该与图片中的相似，并且会变得结块。

文章插图
6、用保鲜膜包裹面团，放入冰箱的保鲜层2小时。

文章插图
7、切下一块面团，用擀面杖压出一个大约6mm厚的蛋糕。用模具压出心形饼干胚。

文章插图
8、烤箱开始升温180度。把烤箱纸放在烤箱盘上。可以在烤箱盘上加些水，使烤箱纸粘上。同时，用饼干模将蛋糕上的图案压在烤箱板上。如果没有模具，用你的手揉搓并按压它。我的烤箱盘是33厘米×36厘米，准备好的材料已经满了。

文章插图
9、把它放在烤箱的底层，在180度下烘烤15分钟。

文章插图
10、拿出来，饼干热的时候会变软一点，冷却20分钟后会变脆、变香。

文章插图
巧克力饼干的做法巧克力是一种比较受喜欢的食材，有很多人都喜欢吃巧克力饼干。那么巧克力饼干究竟该怎么做呢？巧克力又有哪些神仙的吃法呢？下面我们一起来了解看看吧。
制作巧克力饼干，首先要将软化后的黄油和红糖，白糖一起搅拌。将打散的鸡蛋分两次搅拌进去，分别加入面粉，苏打粉，还有可可粉，一起搅拌均匀。然后将坚果炒熟，切碎，也一起放入进去。留少量的坚果，最后装饰。把烤箱180度预热，上下火烤15分钟。取出后晾凉，再烤五分钟，最后晾凉，撒入剩下的坚果装饰，就可以制成美味的巧克力饼干了。
巧克力还可以制成美味的巧克力雪花酥。将不粘锅开入小火，放入黄油，待黄油融化后，倒入棉花糖炒至与黄油融合。倒入混合好的奶粉和可可粉，最后加入可可酱，搅拌均匀后关火。将炒好的棉花糖，饼干，坚果，蔓越莓混合均匀。戴上手套，放入烤盘中整形，最后晾凉，切块即可。
以上就是巧克力饼干和巧克力雪花酥的制法，制作方法比较简单，并且味道也不错。巧克力不只有这两种吃法，还有很多神仙吃法，大家都可以去尝试一下。

文章插图

特别声明：本站内容均来自网友提供或互联网，仅供参考，请勿用于商业和其他非法用途。如果侵犯了您的权益请与我们联系，我们将在24小时内删除。