粉皮怎么炒好吃,家常炒粉皮的做法简单 _粉皮

家常炒粉皮的做法简单1.用手将粉丝掰成小块，放入盆中，加入热水，以刚过粉丝为宜。浸泡十分钟。软了以后就出来了。
2鸡蛋打散，加入少许盐，加入少许冷水拌匀。
锅里倒油，倒入打好的鸡蛋七成热。倒入鸡蛋后，等几秒钟，翻炒，做成小块。翻炒后盛出待用。
4锅里放少量油，葱花。将葱香放入粉条中，翻炒片刻，倒入煎好的鸡蛋，加入少量酱油和盐，继续翻炒，最后将香油倒入锅中。
1粉丝用温水洗净，切成条状。
将干辣椒切成小块。
3.移开油锅，将油加热，将辣椒炒锅沥干。
4麻辣味和粉条一起炒。
5翻炒均匀，然后加入生抽和老抽。
6.加水，更多的水，大约在小碗米饭中加满一碗水。如果水少，就粘锅，盖上锅盖，大火烧开后转小火。
73分钟后，打开锅盖，转大火，加糖，留点水，加味精。
8碗晶莹剔透，人见人爱，鲜花盛开，红烧麻辣粉条出锅。
粉皮怎么烧好吃又简单视频粉皮怎么烧好吃又简单
下面就介绍炒粉皮方法步骤，
食材
粉皮 300克
青椒 50克
干红椒 3个
香葱一棵
生姜 5克
食盐 10克
五香粉 5克
鸡精 10克
食用油 20克
生抽 10克
方法/步骤
首先准备材料。香葱、生姜、干红椒全部洗净并切好，粉皮用手撕成小块放入碟中备用。

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如图，将锅烧热，放入适量色拉油，并将其烧制八成热。

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依次放入切好的干红椒、香葱、生姜，并将其炒出香味。注意这段时间不宜过长，以防将香葱炒糊。

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如图，放入手撕过的粉皮，接着用铲子铲几下，直至粉皮都能粘到油。

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将青椒放入锅内，接着放入适量食盐、五香粉、鸡精、生抽，然后翻炒几下再加入少量水。

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继续翻炒两分钟，此时香味扑鼻，粉皮变得质感很透明，说明已经熟了。
如图，将炒好的粉皮盛入碟内，此时已经可以食用了。

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注意事项
如果不能吃辣，青椒和干红椒都要减量
怎样炒粉皮好吃又简单窍门炒粉皮的做法
生活简单时尚
2018.09.26更新 | 9973人看过
粉皮口感顺滑，营养丰富，是大众最爱的美食，因为柔软好咬，老人和小孩子也特别喜欢。它的吃法多样，可以凉拌，可以熬汤，也可以炒菜，今天就来分享炒粉皮的做法，喜欢的亲们来看看哦。
食材换一换食材
粉皮
2张
辣椒
8个
香葱
1棵
方法/步骤分步阅读
1
/7
首先要选择新鲜的材料并洗净。粉皮颜色要正，质感有一定硬度。辣椒和香葱更要保持一定鲜度，否则影响菜的香味。
2
/7
如图，把准备好的粉皮切成长条，香葱切段，辣椒切成丝。为了给菜色加分，再加上一个红椒会更好。
3
/7
如图，向锅内倒入适量色拉油，烧至八成热后放入切好的香葱和红椒。
4
/7
如图，放入切好的粉皮和切好的青椒丝，用铲子翻炒两下。
5
/7
如图，向锅内加入适量五香粉、食盐、生抽、甜油、香醋，然后翻炒均匀，此时可以适当加入少量水分，以防锅内太干。
6
/7
待锅内粉皮熟透之后就加入适量鸡精以提高鲜度，然后翻炒均匀。
7
/7
如图，将炒好的美味粉皮盛入盘内即炒粉皮的做法
生活简单时尚
2018.09.26更新 | 9973人看过
粉皮口感顺滑，营养丰富，是大众最爱的美食，因为柔软好咬，老人和小孩子也特别喜欢。它的吃法多样，可以凉拌，可以熬汤，也可以炒菜，今天就来分享炒粉皮的做法，喜欢的亲们来看看哦。
食材换一换食材
粉皮
2张
辣椒
8个
香葱
1棵
方法/步骤分步阅读
1
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首先要选择新鲜的材料并洗净。粉皮颜色要正，质感有一定硬度。辣椒和香葱更要保持一定鲜度，否则影响菜的香味。
2
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如图，把准备好的粉皮切成长条，香葱切段，辣椒切成丝。为了给菜色加分，再加上一个红椒会更好。
3
/7
如图，向锅内倒入适量色拉油，烧至八成热后放入切好的香葱和红椒。
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如图，放入切好的粉皮和切好的青椒丝，用铲子翻炒两下。
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/7
如图，向锅内加入适量五香粉、食盐、生抽、甜油、香醋，然后翻炒均匀，此时可以适当加入少量水分，以防锅内太干。
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待锅内粉皮熟透之后就加入适量鸡精以提高鲜度，然后翻炒均匀。
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如图，将炒好的美味粉皮盛入盘内即
肉炒粉皮的家常做法窍门食材明细
主料
粉皮适量
辅料肉适量
配料葱适量
姜适量
八角适量
干辣椒适量
香菜适量
盐适量
味极鲜适量
麻辣口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度
肉炒粉皮的做法步骤