海带怎么炒好吃又简单吃海带丝100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克 。蒜末备用 , 小米椒切段 。蒜末备用,小米椒切段 。倒入海带丝,焯水两分钟 。倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香 。

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海带丝100克、蒜末5克、小米椒10克、清水500毫升、食用油5毫升、盐2克、鸡粉2克、香油5克 。
1、蒜末备用,小米椒切段 。蒜末备用,小米椒切段 。
2、倒入海带丝,焯水两分钟 。

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3、倒入食用油、蒜末、小米椒,大火爆香 。

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4、倒入海带丝,翻炒均匀 , 倒入盐、鸡粉,翻炒均匀,倒入香油,翻炒均匀即可 。

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海带的做法大全家常炒菜视频海带丝的做法家常炒菜:
原料:姜、鲜猪肉、海带丝、胡萝卜、蒜、葱、盐、味精、米醋 。
胡萝卜切成丝丝,鲜猪肉切成细丝,葱姜蒜切好备用,锅中倒入适量底油加热放入葱姜蒜爆香 。
放入肉丝炒至变色 , 放入胡萝卜丝翻炒均匀,、放入海带丝同时放入米醋大火快速翻炒 。放入盐和味精调味均匀撒上蒜蓉即可出锅享用 。

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炒海带怎么做好吃又简单用料:海带丝250克、蒜2粒、杭椒1根、小米辣2根、植物油1勺、盐1匙 。海带丝本身带有很多盐,用清水浸泡几个小时 。海带丝放入锅中煮5分钟至熟后捞出沥干水分 。蒜切片,杭椒和小米辣切圈 。锅中热油,放入蒜片和辣椒圈煸香 。放入海带丝和盐,翻炒均匀即可 。

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用料: 海带丝250克、蒜2粒、杭椒1根、小米辣2根、植物油1勺、盐1匙 。
1、海带丝本身带有很多盐,用清水浸泡几个小时 。

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2、海带丝放入锅中煮5分钟至熟后捞出沥干水分 。

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3、蒜切片 , 杭椒和小米辣切圈 。

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4、锅中热油,放入蒜片和辣椒圈煸香 。

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5、放入海带丝和盐 , 翻炒均匀即可 。

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海带,又名纶布、昆布、江白菜,是多年生大型食用藻类。孢子体大型,褐色,扁平带状 。分叶片、柄部和固着器 , 固着器呈假根状 。叶片为表皮、皮层和髓部组织所组成,叶片下部有孢子囊 。具有黏液腔,可分泌滑性物质 。固着器树状分支,用以附着海底岩石,生长于水温较低的海中 。
干海带怎么炒好吃又简单干海带,想必大家一定不陌生 。很多人也吃过干海带,而且味道也不错 。想要把干海带做好吃需要技巧,你知道干海带怎么做好吃吗?其实,做法有很多种,接下来,就为大家介绍几种烧干海带的做法 。大家都可以试着去学学看哦!
干海带怎么做好吃
干海带怎么做好吃
1、清炒海带
水发海带200克,辣椒40克,均切成细丝 。锅内放油、盐、姜、葱和辣椒烹调;加入海带猛火炒,然后放入适量的味精、酱油、醋、糖和香油翻炒,即可出锅 。此菜具有脆嫩爽口的特点 。
2、红焖海带
水发海带200克,排骨(或猪肉)300克 。海带切成长条或方块,同炖烂的排骨一起下锅,并加入适量的酱油、精盐、味精和糖即可 。
3、油炸海带肉丸
水发海带250克,瘦猪肉250克 。将海带制成细末,猪肉制成肉泥,与味精、食盐、葱末、姜末等调料混匀,然后做成丸子,放入油中炸熟 。
4、海带蒸卷
水发海带切成大片,拌上调好的猪肉末卷成长卷,蒸熟取出,切成约3厘米长的段,置盘中,用水淀粉勾芡淋上即可 。
5、糖醋海带
水发海带250克,切成长条,放入锅中与对好的糖醋液煮一下即可 。
6、海带肉丝蛋汤
水发海带150克(切成细丝),鸡蛋1只,瘦猪肉丝20克 。待锅中水开后,将打好的鸡蛋、肉丝及食盐放入锅内做成汤,再把海带丝和味精、麻油、胡椒粉、葱段等调料放入盘中,将汤冲入即可 。这样可保持此菜的鲜度和嫩绿色调 。
干海带怎么做好吃
7、油炸海带丝
浸发海带200克,放锅内用水煮透,捞出用清水洗去粘液,沥干水分后,切成细丝 。锅内放入素油,待油温七成熟时,把海带丝放入,炸至海带发硬、松脆时捞出,用绵白糖、精盐拌匀即成 。此菜松脆可口;风味独特 。
8、脆爆海带块
水发海带200克,豆油100克 。将水发海带切成斜角块,用面粉挂糊,放入油锅中炸,待面糊炸干,色泽黄亮时捞出 。锅中留底油,倒入用精盐、酱油、白糖、醋、料酒、蒜泥调好的汁,烧开后用水淀粉勾芡,将海带倒入芡汁中,翻炒几下,淋上麻油,即可出锅 。此菜具有脆香适口的特点 。
9、海带木耳羹
干海带15克,黑木耳15克,瘦猪肉60克(切成细丝) 。先将海带及木耳用水洗净发透,切成细丝,与肉丝一起煮沸,加盐、味精,再用水淀粉勾芡,即可食用 。此方适用于消化道肿瘤患者和高血脂症,还可防治高血压、冠心病、甲状腺肿大 。本方海带攻坚消积,黑木耳活血化瘀,瘦猪肉滋阴补虚,对肿瘤病人是理想的药膳 。
10、海带煮豆腐
干海带60克,水豆腐250克 。海带用水浸发后切成长条,与豆腐共煮,再加入油、盐等调料即可 。日本盛行海带与豆腐配吃,认为这是“长生不老的妙药” 。科学研究证实,日本某些高龄老人眼不花、背不驼、头脑清晰,其原因之一是他们常以豆腐与海带等海藻类食物合吃的结果 。
干海带怎么做好吃
干海带的营养价值很高,它富含了蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、等多种微量元素 。而且还能帮助我们保健长寿 。既然干海带的营养这么好,好处这么多,还不赶快多吃点海带 。干海带怎么做好吃?当然是我介绍的这些 。

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