红酒瓶底部凹的越深代表什么,葡萄酒瓶底凹槽越深越好是真的 _越深

红酒瓶底凹进去深的好还是浅的好红酒酒瓶凹槽存在首先实现的是它的实用价值，它最大的作用就是积存酒内的沉淀物。这一点对于早期葡萄酒生产中没有低温结晶技术的酒农们来说至关重要。
坊间一直流传着关于红酒酒瓶底部凹槽的传言，一种说法是凹槽越深就说明葡萄酒的质量越好。而另外一种见解则认为，凹槽的存在是为了减小瓶内固有空间，目的是为了以更大的瓶装更少的酒。然而种种传言或多或少有其根据，但却并非是对这小小凹槽的正解。

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红酒瓶底部凹的是为什么1、收集葡萄酒残渣
葡萄酒酒瓶凹槽最实际的作用是积存酒内的沉淀物。早期葡萄酒的酿造技术比较落后，在葡萄酒酿造后，会留有过滤剩下的酒渣和果皮，因此瓶底凹槽可以让沉淀物与单宁结晶体沉淀在葡萄酒瓶底，以减少高级葡萄酒液内的杂质。
这些沉淀物虽无害处，但若入口，或多或少会影响酒的口感。一般来说，越需要长时间贮存的葡萄酒，凹凸越深。
2、维持外观结构稳定
酒瓶底部这个凹进去的部分叫做“punt”，是以前吹制葡萄酒瓶的工人传下来的传统。虽然现代的葡萄酒瓶大多使用模型制造，但严格平整的瓶底在制作工艺上还是难以实现，很容易出现小的凸起或者凹陷，或者桌面上有细小杂物时，也会导致放不稳，如果瓶底设计为凹槽就可避免这个问题。
3、让葡萄酒冷却得更快
瓶底有凹槽的葡萄酒瓶表面积更大，所以，冷却时冰块与之接触的面积也增大，葡萄酒冷却的速度将更快。其中，最为明显是在白葡萄酒和桃红葡萄酒身上。

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扩展资料：
一、保质期
红葡萄酒并不是年份越老就越好。红酒上面的年份是指用当年的葡萄所酿造的。大部分（99%）的葡萄酒不具有陈年能力，最佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力。
一些法国意大利的顶级红酒的陈年能力有数十年甚至上百年。波尔多顶级酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用。葡萄酒适合陈年需要单宁（即单宁酸），而赤霞珠（葡萄品种）因地理因素和其特性，是众多葡萄品种中最适宜陈年的。
二、最佳温度
通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C，一般来说，摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动：温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒，也不能低于0°C，这样葡萄酒会结石沉淀，因此减少酒的酸度。
红酒底部的凹陷学问红酒的瓶底有凹陷是为了葡萄酒陈年之后产生的沉淀物可以落入瓶底，更容易在滗酒的时候滗掉。一般好的陈年能力强的酒，瓶底的凹陷会很深。但是瓶子是人做出来的，并不能通过瓶底凹陷有多深来判断酒好不好。只能说好酒的瓶底凹陷都很深，但并不是所有瓶底凹陷深的酒都是好酒。

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葡萄酒瓶底凹槽越深越好是真的吗?葡萄酒瓶底凹槽的深浅，与葡萄酒的品质并没有直接的联系。葡萄酒瓶子一般都是玻璃瓶，玻璃瓶瓶底的凹槽口子，是由玻璃瓶的制作工艺决定的，因此并不能说装葡萄酒的瓶子与葡萄酒的品质有直接联系。
葡萄酒瓶底凹槽越深越好是真的吗?

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葡萄酒在酿造的过程中会有沉淀物生成，这些沉淀物通常都会影响到饮用得分口感，而瓶底的体积越?。恋砦锞突嵩郊校哺菀追掷?。
瓶底比较深的瓶子，还可以给消费者造成一种葡萄酒很多的现象，会给消费者造成一种错觉。
单单靠容器是不能够判断里面事物的好坏，就和人穿衣服一样，不能说这个人穿着打扮很得体就说明他的为人很好。
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