做手工冰粉加什么原料凝固性才好呢做手工冰粉加石灰凝固性才好
具体制作方法:
材料:
1.
冰粉子(约50克)
(在干杂店有卖)
2.
石灰(约30克)(把石灰放在一个碗加水浸泡,作法有点像炒菜时要勾的芡,不同之处在于,石灰要用开水泡,等水冷了用的时候只要上面清凉的水不要下面的石灰,这个东东很重要,起到凝固冰粉的作用.)
3.
一块红糖(适量)(用前先将其加一点水在火上熬化待用)
一个装干净水的盆子(大小根据作多少而定)
过程:
1.
先冰粉子包在一个布袋子里面,然后把布口扎紧(因为冰粉子很小,所以选用的布最好密度好一点儿,免得冰粉子漏出来),在一个装有水的盆子里,像搓衣服一样搓冰粉子,搓到大概有个十来分钟后,你就会感个有点粘粘的东西,这个就是冰粉的浆出来了,一直搓到没有粘的感觉为止,这时冰粉制作的第一步完成了,
2.
接下来要做的是关系冰粉成败重要步骤,往里面加入已经准备好的石灰水(这里请注意不要把水底的石灰搅起来了,只要上面清凉的水就好),然后用一个勺子轻轻搅动,这时你会感动盆里的冰粉越来越成型了(有了凝固状),那就成功了.
3.
把已经成型的冰粉放入冰箱,冻一会儿,加入红糖水,吃起的感觉爽惨了.

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冰粉没有凝固怎么补救可以重新烧开吗凉粉没有凝固，可以用以下方法补救 。先放在锅上加热一会儿 ， 或者用开水拌一下 。第二，用保鲜膜盖好，在阴凉处静置一会儿 。第三 ， 如果长时间不凝固，就把凉粉放在冰柜里半个小时左右，取出来 。
果冻不凝固有可能是因为水温不够高或者制作过程中放了太多的水，导致果冻太稀而凝固 。可以试试把水烧开，让粉充分起泡 。
如果是凉粉，最好直接用开水冲泡 。如果是凉粉，建议煮沸后倒入凉粉中慢慢搅拌，有助于凉粉凝固 。
如果果冻软黏黏的，可以把果冻倒回锅里，开小火再煮 。按比例加入水和面粉，不断搅拌至透明 。

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冰凉粉冷却多久结块

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1、30分钟左右 。
2、一般来说，冰凉粉制作好之后放到冰箱里面冷却30分钟左右就可以凝固了，冰凉粉制作起来比较简单 ， 我们在市面上购买冰粉粉，然后倒进碗里面，并加入适量的凉白开进行搅拌，在搅拌均匀之后，放到冰箱冷藏即可 。
3、不过要是直接将制作好的冰凉粉放到常温下进行冷却的话，那么时间就会更长一些，大概需要两个小时左右，我们可以根据实际情况进行选择 ， 想快一点就放到冰箱里面 ， 不着急吃可以放到常温下放凝固 。

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