虾仁炒芹菜的家常做法窍门做法如下：
1、将芹菜切段；
2、虾仁上浆待用；
3、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；
4、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成 。

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虾仁炒芹菜的做法做法如下：
1、将芹菜切段；
【虾仁炒芹菜的做法,虾仁炒芹菜的家常做法窍门】2、虾仁上浆待用；
3、锅入油，虾仁滑炒，装盘待用；
4、锅入油烧热，下芹菜稍炒几下，加入盐、天添鲜、葱姜蒜粉翻炒，勾芡出锅即成 。

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芹菜炒虾仁的家常做法芹菜炒虾仁的家常做法如下：
用料：芹菜300克、虾仁200克、胡萝卜50克、姜1片、蒜2瓣、百合干15克、特级酱油1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺、盐适量、水淀粉40克、食用油适量 。
步骤：
1、在虾仁中加入一勺料酒、一勺玉米淀粉和适量盐，抓拌均匀腌制十分钟 。

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2、芹菜摘去老叶，洗净后切成斜段 。干百合提前泡发，胡萝卜去皮切斜片 。

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3、切蒜片和姜丝 ， 小碗中调好水淀粉 。

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4、锅中烧开水 ， 放入百合焯烫两、三分钟，再放入芹菜烫约一分钟，捞出过凉水备用 。

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5、锅中倒适量食用油烧热 ， 放入虾仁炒至变色盛出 。

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6、锅中底油放入姜丝和蒜片，小火炒出香味 。

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7、再将芹菜、百合和胡萝卜一同放入锅中，大火快速翻炒两分钟 ， 加一勺特级酱油和适量盐调味 。

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8、然后将炒好的虾仁倒回锅中 ， 混合翻炒均匀 。

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9、最后沿着锅边淋入水淀粉，快速翻炒均匀即可 。

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虾仁芹菜怎么炒最好吃虾仁芹菜炒法如下：
1、、将芹菜摘去叶，根，洗净拍扁，切小段；
2、虾仁洗净；
3、起油锅，先下虾仁炒至半熟铲起，再起油锅炒芹菜至半熟 ， 放虾仁同炒 ， 下盐调味，炒熟即可 。

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