百香果肉不放冰箱可以,百香果腌制后要冷藏还是冷冻保存 _百香

百香果腌制后要冷藏还是冷冻保存一般建议百香果肉放入罐中密封后在存放在冰箱中。
百香果肉冷藏还是冷冻
一般建议冷藏。
【百香果肉不放冰箱可以,百香果腌制后要冷藏还是冷冻保存】首先冰箱的温度过低，有一定的抑制细菌等微生物滋生的作用，是存放百香果的不错位置。
而百香肉若存放至冰箱保存，最好存放在冷藏区域保存，因为冷冻会使百香果中的水分结冰，食用解冻的过程中会流失较多的营养成分，食用口感有所下降，而且时间过长百香果肉会冻坏，出现变酸的情况。
百香果的保存方法
常温下
将百香果挑选出新鲜，没有变质的，用盒子装好后，存在阴凉通风处保存即可，一般能够保存一周左右，注意保存的过程中不宜沾染水分，以免加快变质的速度。
冰箱中
将百香果用单独的袋子或者保鲜膜包裹好，存放在冰箱冷藏区保存，也可将百香果的果肉取出，做成百香果果酱，保存的时间会有所延长。
百香果要放冰箱里储存吗可以放。如果放冰箱，将百香果用保鲜膜一个个包好后放在冰箱的冷藏室里，可以存放时间长一些，不过吃的时候口感没那么好。如果是放在通风环境或者放入冰箱中，新鲜的百香果可以存放一个礼拜左右。
买时要选购刚采摘的百香果。新鲜的百香果果形端正，没有明显外形缺陷或突起的，表面绿色减退，逐渐呈现红色。

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百香果生长环境：
温度：鸡蛋果最适宜的生长温度为20-30℃，年平均气温18℃以上的地区最为适宜生长。气温30℃以上则生缓慢，气温低于15℃抑制营养生长，气温低于0℃时植株会受冻，一般在不低于0℃的气温下生长良好，到－2℃时植株会严重受害甚至死亡。
雨量：一般年降雨量在1500-2000毫米之间且分布均匀的条件下鸡蛋果生长最好，较耐旱。
光照：作为热带水果，鸡蛋果喜欢充足阳光，以促进枝蔓生长和营养积累。长日照条件有利于鸡蛋果的开花，在年日照时数2300-2800小时的地区最为适宜生长。
土壤：鸡蛋果适应性强，对土壤要求不高，土壤pH值为5.5-6.5为宜。
百香果要放冰箱里吗要放冰箱。
百香果保存更久，可以将其放在冰箱里，因为低温可以延缓果实的成熟和变质，同时还可以防止果实受到细菌的污染。
百香果，又叫鸡蛋果、爱情果，学名:西番莲，西番莲科、西番莲属草质藤本，浆果卵球形，无毛，熟时紫色;种子多数，卵形。
没有冰箱怎么保存百香果蜜百香果完全没有必要放在冰箱里保存。常温、阴凉、干燥、通风就好。在一定程度上越皱吧了反而口感越好，见图。
但皱吧归皱吧，拿起来的感觉应该是硬的干的，如果一捏感觉软乎乎的就不对了，通风不好或者受潮了。
如果买的过多，短时间里吃不完，又实在不具备储存条件的话（正常家庭一般都问题不大，但比如像一些职工宿舍就非常潮湿而且通风很差，就真的不适合百香果的储存了），可以把剩下的百香果全部都打开，把里面的果汁果肉果粒全部挖出来，集合在一个玻璃瓶内，就可以放入冰箱保存啦，即使没有冰箱，这样也比直接保存的时间会更耐久一点。
正常的百香果价格不菲，四五块钱一个很正常，我卖的只在一块钱左右，所以走量很好，还没有哪一个客户因为储存而出现过问题的。
百香果的种子和果汁果肉很难分离，是可以吃的，而且嘎嘣嘎嘣的口感很好，没有必要费心巴力的去剔出来。正常的百香果再熟也是带酸的，吃的时候可以适当掺些蜂蜜或砂糖。“黄金百香果”的甜度比较高，可以不用调蜂蜜直接吃。

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