6、少食刺激性食物 。如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣调味品以及浓茶、咖啡、醋等 ， 对神经系统亦有刺激作用 ， 均应控制 ， 以减轻机体的敏感性 。
8、多食一些含维生素B1和维生素C较多的食物及含钾多含钠少的食物 。如面包、面粉、水果、玉米、芋艿、番茄等 ， 因为维生素B1和维生素C能促使组织内的尿酸盐溶解 。此外 ， 尿酸在酸性环境中容易结晶析出 ， 在碱性环境中易溶解 。痛风患者机体需要补充的蛋白质 ， 应以植物蛋白为主 ， 或用含嘌呤少的鸡蛋、牛奶等食物 。多喝水也可促进尿酸盐的排出 。
总结痛风的发生与患者的饮食和生活习惯密切相关 。健康的生活 ， 尤其是管好一张嘴 ， 能够有效防治痛风 。但是饮食管理对血尿酸的干预效果仍然有限 ， 如果在今天介绍的饮食方法都做到的情况下 ， 仍然痛风发作或者血尿酸水平居高不下 ， 不妨咨询下风湿免疫科医生“是否需要降尿酸药物出马进行干预？”而对于痛风数年以上并且关节有痛风石的患者 ， 可能还需要通过微创手术来快速降低身体尿酸库的量 。
我是风湿免疫科乔方医生 ， 原四川省医院全科医生 。整理发布不易！如果您觉得看了有帮助 ， 请帮忙点个关注或点个赞；如果您有不同的观点 ， 也欢迎您在下方留言 ， 大家共同探讨；也可以转给您身边需要的朋友；谢谢！
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