关键词三：智慧餐饮

“智能餐厅”的出现为智慧餐饮代言 ， 成为了传统餐饮向新餐饮转型的标配 。 智慧餐饮是以顾客“体验”为中心的“全数据赋能的传统餐饮” ， 但无论是何种餐饮形态 ， 顾客付费这个深层经济逻辑始终不变 。

关键词四：社保新政

2019年1月1日起 ， 五险社保将由税务部门征收 ， 使得餐饮企业经营成本增大 ， 盈利空间更小 。 政策解读、税务筹划、危机应对、预案设计、降本增效……餐企要有“阅读比赛”的能力 ， 这是活下去的要义 。