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香椿芽凉拌共分为4步 ， 需要用到的食材有香椿250g、蒜5瓣、食用油、盐、生抽、陈醋、辣椒面、糖，以下是香椿芽凉拌的具体做法：
操作/步骤
1
准备食材
把香椿芽的蒂摘掉，清洗干净备用 。
2
焯水
锅里加适量的水，加少许盐和食用油，煮沸后，把香椿芽焯水烫熟，盛出备用 。
3
浇油
热油浇到蒜末、辣椒面上拌匀 。
4
拌匀
把盛出备用的香椿芽里放盐、糖、生抽、醋 ， 再把热油浇过的蒜末、辣椒油倒在香椿芽上，吃时拌匀即可 。

END
【凉拌香椿芽的吃法 香椿芽凉拌怎么吃】总结：以上就是关于香椿芽凉拌怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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