油炸食物用的油基本都是千滚油 ， 在反复加热、煮沸、油炸的过程中 ， 油早已变质 。 同时 ， 油炸的高温早已将食物中的营养素破坏 ， 孕妇常吃对身体和腹中的胎儿都有害 。

四、速冻食物

急速冷冻加工出来的食物 ， 营养物质肯定是不能和新鲜食物比较的 ， 速冻食物一般是要在零下18度保存的 。 但实际上 ， 超市的冰柜基本都是敞开的 ， 再加上别人挑选翻来弄去 ， 温度也不可能一直保持零下１８度 。 而回家的途中 ， 温度也会慢慢升高 ， 这样就导致了食物里大量的维生素流失还有微生物也在加速的繁殖 。 而散装的速冻食物更是不安全 ， 空气中存在的微生物、细菌、病毒等都会污染食物 。 同时食物本身与空气直接接触面积比较大 ， 像水分过多的蒸发、油脂的氧化等都会存在 。