今天我们讨论的话题有点“大”,“中国四大小吃”是哪些?让我想到了最近在某音上看到的一个段子,一家长询问自家的孩子,你知道四大名著是什么吗?
孩子犹犹豫豫地说道:白龙马、猪八戒、孙悟空,最后一个还支支吾吾,说不出来 。
家长没有任何表情地说道:还有了?
不知道大家从这个段子里体会到什么?在我看来,我们今天讨论的话题:“中国四大小吃”就如同这个段子一般,每个人心中都有自己的答案 。
但标准答案也同四大名著一般,真真切切的就有标准答案 。
如果不知道标准答案,想必大家也会按照自己的理解,去想象“中国四大小吃”,比如:油泼面、兰州牛肉面、武汉热干面、武汉的三鲜豆皮、重油烧麦、天津小笼包、阳春面、炸酱面、肉夹馍、煎饼果子、龟苓膏、螺蛳粉、胡辣汤、重庆酸辣粉、上海生煎包等,其实在我心目中,知名小吃太多太多,何止四种?
我们国家幅员辽阔,民族众多,俗话说得好,十里不同风、百里不同俗,每个地区都有自己独特的美味小吃,体现的是一种当地的人文风情和饮食文化 。
每个地区都有自己的独特美味小吃,其原因在于每个地方的特产不一,小吃的原材料来源当地,能够准确地体现当地的物质和社会风貌 。
简单的同大家说个小故事吧,就拿武汉人早餐爱吃的热干面举例,热干面的原材料大同小异,有碱面、芝麻酱、萝卜丁、食盐味精酱油等调味料,即使是在同一家面馆吃热干面,大家的饮食习惯也是不太一样的,比如一些上了年纪的大爷大妈,会要求多给一些芝麻酱、而年轻人会要求多放点油泼辣子和陈醋,甚至还有一些中年人,在吃完热干面之后,还会要求来少许下热干面的面汤 。
一碗普通的热干面就有这么多种吃法,何况是中国各个省份的小吃种类 。
“中国四大小吃”是哪些?你吃过几种?原来小吃也有地位排名,“中国四大小吃”到底指的是什么?下文给大家说说我的看法 。
大家也可以在评论区给我们留言,说说您的看法,您喜欢哪些小吃?热干面、上海生煎、螺蛳粉、胡辣汤、重庆酸辣粉等 。

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一、四大小吃出现的历史背景?首先给大家简单地介绍一下四大小吃指的是什么?南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃、长沙火宫殿小吃,并称为中国四大小吃 。
小吃品种逐渐增多之后,尤其是明清时期,当时的一些大城市出现了商业中心和小吃群,而在那个时间段,最具影响力的有:南京、苏州、上海、长沙 。
据典籍记载,这也是最先出现的小吃群,比如南京夫子庙小吃群,最早可以追溯到明朝洪武年间、上海城隍庙小吃始于明永乐年间、苏州玄妙观小吃始于明弘治年间、长沙火宫殿小吃始于清乾隆六年 。
这些小吃群,聚集了全国各地的小吃,同时每个小吃群又各具特色,如今这些小吃群依然存在,比如上海的城隍庙小吃群位于上海市中心,主要有生煎馒头、南翔小笼 。
这四家小吃群在几百年的发展历史中,有中断过,均以重建 。
上文介绍的四大小吃,其实是在民国时代评出的,将南京夫子庙秦淮小吃、苏州玄妙观小吃、上海城隍庙小吃、长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃 。

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二、简单介绍南京夫子庙小吃?【中国四大小吃有哪些,你吃过几种?】南京夫子庙小吃群位于繁华的秦淮河畔,位列中国四大小吃之首,历史悠久、品种繁多,自古以来,南京夫子庙小吃群以繁华著称,最出名的就是名震天下的“秦淮八绝” 。
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