秋冬季适合“加热”吃的5种水果，好处多多 _秋冬季

秋冬季节一到，天气也越来越冷了，很多人因此不敢吃水果，担心会“冷”到牙齿和胃。但其实，低温天气吃水果，并不会影响我们的身体健康。

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如果大家还是有所顾忌，那不妨来试试“热着”吃水果吧。
水果“热着”吃，口感好、促消化
适合熟吃水果的人群：

感冒的人：咳嗽不止、喉咙嘶哑；
牙口不好的老人；
脾胃虚弱的人：比如消化不良、容易胃胀、吃一点凉的东西就会肚子疼…

这主要是因为：

做熟了的水果能降低水果的寒性，软化其中的膳食纤维，更容易吸收，对肠胃的刺激也更小。
用蒸煮等方式处理水果，口感更加软糯，有助于吞咽和消化吸收。
熟吃水果更有利于养生保健，食疗的效果更好。

所以说，在秋冬季节，“热着”吃水果，是不错的食用方式。
Ps：有些人认为，水果加热后，营养价值会大打折扣。但其实水果受热后，最多会损失大约16%的维生素C，基本可以忽略不计。
既然水果“热着”吃的效果这么好，那么哪些水果适合“热着”吃呢？为了帮大家省事儿，小编列举了一些适合“热着”吃的水果。
浆果类：石榴、猕猴桃、杨桃、番石榴等
瓜果类：哈密瓜、芒果、木瓜等
柑橘类：橘子、橙子、柚子皮等
仁果类：苹果、梨、山楂、枇杷等
尤其推荐下面这5种，在秋冬季节“热着”吃，有助于预防和缓解秋冬气候引起的燥热、感冒咳嗽与肠胃不适等症状：
1、梨——止咳化痰
熟吃梨，梨子的寒性下降了，并且可以滋阴润肺、止咳祛痰。
适用症状：肺热咳嗽、咽喉干疼、便秘等。
禁忌人群：经期女性和胃寒腹泻的人群。

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2、橙子——预防感冒
熟吃橙子能够化痰止咳。（橙皮中含有的那可汀和橙油，在蒸熟后才会发挥止咳的效果。）
适用症状：感冒咳嗽、咽喉肿痛、鼻塞等。
禁忌人群：糖尿病患者、容易上火和肠胃不好的人群。

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3、山楂——健脾开胃
熟吃山楂能获得最佳的消食功效。（因为生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石，很难被消化。）
适用症状：高血脂、食欲不振、消化不良等。
禁忌人群：孕妇、胃酸分泌过多或者血脂偏低的人群。

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4、苹果——止泻消炎
熟吃苹果可以有效缓解腹泻，减轻酒后出现的呕吐和头痛等症状。
适用症状：肠胃不适、牙龈发炎、胆固醇偏高等。
禁忌人群：痛经严重和胃肠溃疡的人群。

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5、甘蔗——缓解喉痛
熟吃甘蔗可以滋补清热，并且甜滋滋的甘蔗水有助于缓解咽喉疼痛。
适用症状：咳嗽不止、喝酒眩晕、上火口臭等。
禁忌人群：血糖高或者患有糖尿病的人，以及脾胃虚寒的人群。

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水果“热着”吃，应该怎么做？
一般来说，“热”水果主要有三种方法：分别是温水泡、煮着吃和蒸着吃。
1、温水泡
将水果放到不超过50℃的温水里，或去皮、切成片后用温水热一下即可。
适合温水泡的水果：只要是适合“热着”吃的水果，都能用这个方法，如泡苹果。

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