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人参当归猪心汤
我们都知道 ， 汤 ， 不仅营养丰富 ， 还能润滑消化道、促进消化、补充人体所需的能量 。人参当归猪心汤是一道传统的药膳 ， 具有益气补血 ， 养心宁神的特点 。寒冷的冬季 ， 煲上一锅美味又营养的人参当归猪心汤 ， 通过人参、当归、猪心组合搭配 ， 既可以滋补身体 ， 又可以预防疾病 。
【材 料】
人参、当归、猪心
【做 法】
1、人参、当归洗净切片 ， 猪心去肥脂 ， 洗净；
2、把人参、当归纳入猪心内 ， 放入炖盅内；
3、加开水适量 ， 炖盅加盖；
4、置锅内用文火隔开水炖3小时 ， 调味食用 。
【3个冬季驱寒中医食疗方推荐】

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太子参山药粥
大雪节气特点是干燥 ， 空气湿度很低 。会使得我们皮肤干燥 ， 体内缺水 。所以大雪节气多喝养生粥和温水是去凉燥的关键 。一碗太子参山药粥 ， 有助于益气生津、健脾补肾 ， 是食疗进补 ， 维护健康的最佳选择 。
【材 料】
太子参3g、山药10g、大米200g
【做 法】
1、将太子参、山药、大米用清水洗一遍；
2、再加适量水浸泡半小时；
3、大火烧开 ， 再煮20分钟；
4、捞出太子参和山药打碎；
5、再加入大米和打碎的太子参和山药小火熬一小时即可 。

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