德瑞佳月子餐怎么定


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前两天小伙伴发了一张高大上的月子餐照片给小编,配制是2荤+1素+1蔬+2主食:
2荤:一大块香煎银鳕鱼、一大份酱爆肉丁1素:一大份土豆泥1蔬:一小碟鸡毛菜(餐厅装前菜那种酱料碟)2主食:4块虎皮蛋糕卷、一碗黑米饭

德瑞佳月子餐怎么定

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月子餐问题到底出在哪儿呢?
首先是这一餐的大体结构荤多素少,蛋白质的量超标,蛋白质的食材来源较易引起过敏,碳水化合物超标,维生素膳食纤维仅靠两块叶菜提供,严重不足,对于产后本身容易出现大便干结甚至严重便秘的妈妈来说,荤素比例失调是最忌讳的一点 。而且这样吃带来的风险是,产妇胃肠道及肾脏负荷过大难以消化,母乳喂养的宝宝也容易发生过敏 。
其次,传统主食黑米饭,黑米属于粗粮,比普通大米的营养价值更高(微量元素膳食纤维含量高),的确不错 。但是这份黑米饭中黑米的比例明显过高,对于刚经历生产(尤其是剖宫产)的产妇来说,消化起来相对困难,过多的膳食纤维也会干扰某些矿物质的吸收如铁、钙等 。所以粗粮比例太高,真是过犹不及了 。此外,黑米、红枣、菠菜这些植物性食材中含有的非血红素铁,吸收率差,对于补铁而言往往是无济于事的 。
素菜土豆泥,看起来素,但是碳水化合物含量也不低,划分为谷薯类,加上一碗黑米饭,主食比例偏重了 。
在主食量已超标的情况下,这一餐中还有一份蛋糕卷,这是典型的高糖高脂组合食物,当然对于月子里的妈妈而言,并非禁忌,哺乳期由于泌乳,能量消耗又多又快,及时补充碳水化合物为主要能量来源的食材,也是很重要的,但是这类食材放在点心时段提供无疑是更好的选择 。
这一餐中缺少汤水,产妇每天的摄水量与乳汁分泌量密切相关,因此产妇应该每天多喝水,必要时多吃流质食物如各种汤水,每餐都应保证有带汤水的食物 。
产褥期(产后42天)是一个恢复调理的重要时期,产妇既要循序渐进地补偿怀孕、生产所带来的营养损耗并促进各器官各系统功能的恢复,还要分泌乳汁哺喂宝宝,因此对饮食营养的要求更高 。
月子餐要循序渐进调理产妇身体
第1阶段:分娩初期,产后1-3天,体力和胃肠道消化功能的恢复刚分娩后产妇元气大伤,体力不济,特别是剖宫产的产妇,这时需要消化功能的恢复,才能正常进食月子餐,如果这段时期吃的食物不消化,如大块的肉类、油腻的菜都会引起肚子胀气,反而会影响到胃口,不利于体力恢复和泌乳 。这个时期点饮食重点应该是容易消化的半流质和软食 。
第2阶段:产后4-10天,补虚养血、通乳过了分娩初期,妈妈的体力和胃口逐渐恢复,乳汁分泌开始增多,乳房的充血期虽已过去,但很多妈妈的乳腺管并不通畅,如果出现乳腺炎则会影响产后恢复,这个时期饮食的重点在于增加营养的同时选择通经络的食物,一方面可以排出体内多余的水分,一方面可以使乳腺管通畅 。
第3阶段:产后11-17天,补气养血、疏肝、催乳产后哺乳影响休息、身体的不适都会影响到产妇的情绪,引起肝气郁结,时髦一点的名字就叫产后抑郁,所以在这个阶段应该给产妇疏肝,调节情绪,有助于心情平静,进而休息好、胃口好、奶水充足 。
【德瑞佳月子餐怎么定】第4阶段:产后18-24天,收缩子宫、腹肌,补肾固肾产妇都容易肾气不足,加上哺乳时姿势对腰部的影响,最明显的症状就是腰酸,而子宫复原最好的办法就是多哺乳,宝宝的吸吮可以促进子宫收缩、减少产后出血,到了这个阶段产妇基本上可以做到纯母乳喂养,此阶段辅以有提升内脏的食物和补肾的食物 。


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