减肥时怎么吃才能降低饥饿感?

很多人对减肥的印象依然停留在了少吃多动,管住嘴迈开腿的阶段上 。这个理论在减重初期的确可以起到一个不错的效果,毕竟我们的身体有了更多的消耗然而减少了摄取 。但是在长期来看,身体会慢慢降低自己的新陈代谢来适应更少的摄取,让今后的减重变得更加困难 。同时,如果你特意控制饮食摄取饿肚子,自己身体也会不舒服 。
今天我们把重点放在饥饿感和饱腹感的这两个关键词上, 也就是强调食物的“质” 。我们可以把的饱腹感分成五个类型:自欺欺人、越吃越饿、虚拟空气、填满肚肚、难以消化 。
01,自欺欺人
自欺欺人的饱腹感最好理解,就是用一些零热量的饮品让自己有饱腹感 。最典型的例子就是饿了喝水, 多跑几趟厕所但是该饿还是饿 。当然,饿了就睡觉也可以属于自欺欺人类型 。
02,越吃越饿
越吃越饿是吃一些自己认为热量低很健康,但是含糖量比较高食物。比如吃两块饼干 (添加糖),吃点水果(天然糖),来一杯乳酸菌饮料(添加糖和天然糖) 。
这些食物的特点就是在少量的情况下热量也不是很高,给心理一种“我吃了,但没吃多少”的感觉 。可问题是你是空腹吃的啊,无论是天然糖还是添加糖,这都属于快糖 。你空腹吸收快糖的速度很快,吃了之后顶多一个小时就又饿了 。
这再进入一个新的“越吃越饿”的轮回,累积下来也能吃不少 。
03,难以消化
难以消化这个类型就是吃了之后一整天甚至好几天才能消化下去,吃的食物通常油腻 。比如说自助餐里走一走,烤肉炸串你也有 。
不过一般靠少吃减重的人会刻意地避免这类情况 。然而“虚拟空气”和“填满肚肚”这两种类型才是在减重期间建议达到的饱腹感境界 。
04,虚拟空气
【减肥时怎么吃才能降低饥饿感?】虚拟空气指的是吃的食物非常的“轻盈”,吃了之后会感受到肠道有慢慢的在消化 。
这类食物的特点都是以膳食纤维为主,比如说燕麦粥、蒸藜麦、蔬菜汤、蔬菜水果奶昔等 。由于膳食纤维比较难被肠道吸收,所以它的消化时间会更长,再加上有部分膳食纤维遇水会膨胀,会增加饱腹感 。
但为什么要叫做“虚拟空气”呢?因为这种饱腹感不仅轻盈,它的保持时间也较短 。如果你光吃膳食纤维高的食物(例如粗粮、蔬菜),这个饱腹感一般在2-3个小时就会没了 。因此很多商家买的“轻食沙拉”看似健康,可是你要是只吃沙拉,很有可能就会进入“越吃越饿”类型里 。
吃了沙拉过了俩个小时就又饿了,再吃水果,又饿,再吃其他的,越吃越多 。虚拟空气需要和“填满肚肚”这个类型搭配才能达到完美的饱腹感 。
05,填饱肚肚
和“虚拟空气”相比,“填满肚肚”是形容肠道更加“扎实”的一个状态 。同时还会给人一种“我吃的刚刚好“的满足感 。或者更通俗一点,“吃到八分饱”的这个感觉 。在时间上,这个饱腹感一般可以达到4-6个小时 。如果想达到这个感受,那么在吃的正餐里必须要有淀粉类、蛋白质类、和优质脂肪类食物 。
每个人的消化系统都不太一样,但总的来讲复合淀粉类(例如全麦面包)会和膳食纤维一样增加消化的时间 。蛋白质和脂肪的消化时间也都在3-6个小时左右,脂肪的消化时间要高于蛋白质 。
有些人减重的时候就不吃碳水(例如米饭),不吃脂肪(例如牛肉),可是你这样做不仅长期来讲会让身体缺乏营养素,可是短期你也很容易饿 。饿了更加容易怎样?再次回到“越吃越饿”类型,累计吃下来就是食物量的问题了 。


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