1、坚果同时富含大量膳食纤维和大量油脂，有较强的“滑肠”作用。通常正在发生腹泻的人，消化道急性熏染者，以及脂肪消化不良者，均应暂时阻止吃坚果。
2、坚果通常的烹饪方式是烤和炒，甚而是油炸，并撒上盐，容易引起口腔和咽喉的干燥感。故而咽喉炎、口腔溃疡等患者应当只管少吃或不吃烤制、炒制、炸制的坚果。可以思量吃生坚果，或吃煮熟的坚果。
3、由于坚果呈大颗粒状，不易一下嚼碎，幼儿食用时有可能由于呛咳、言笑等滑入器官，引起严重平安事故。故而学龄前儿童吃坚果类食物应有大人照顾，稀奇是3岁以下幼儿吞咽控制能力尚未发育成熟，最好将坚果切碎食用，阻止发生危险。
温馨提醒：坚果仁的逐日相宜食用量是半两左右，约莫相当于一只手能握住的量。少量食用有益，大量食用可致肥胖，请记得任何食物跨越相宜量都市走向反面。

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