吃太多豆腐易危害康健 准确的保留方式延伸豆腐时间( 三 )
【吃太多豆腐易危害康健 准确的保留方式延伸豆腐时间】 由于制作的质料各不相同,种种”豆腐”的营养价值也就差异于大豆制成的”真豆腐”。然则差异并不意味着就一定就不如,只是在选择的时刻要凭证营养需要确定食用品种。各色没有大豆的”豆腐”不能能有大豆豆腐的营养价值和作用,如植物雌激素、厚实的钙(钙食物)等。而”鸡蛋豆腐”、”奶豆腐”中会有动物脂肪和胆固醇的存在。俗话说的”青菜豆腐保平安”,特指的就是大豆豆腐。
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