人们经常提及补钙，却很少关注补镁，这是由于肠道对镁有极强的吸收能力，缺镁也不多。然则随着岁数的增进，镁的渗出增添，某些饮食习惯或用药也会影响其吸收，因此，中暮年人要多摄入点富含镁的食物。下面追随生涯知识领会一下吧！

镁是体内300多种酶的辅助因子，能调治肌肉和神经的兴奋性，还介入骨骼构建、血糖控制、血压调治、激素排泄等历程。镁摄入不足、吸收障碍或者渗出增添都可能导致镁缺乏，引起食欲不振、恶心、吐逆、疲劳和虚弱。随着缺乏量的增多，还可能泛起麻木、刺痛、肌肉痉挛、心律失常等，甚至导致低钙血症、低钾血症。以下六类人群最容易缺镁。
补钙人群。中年以后，钙流失速率大于钙沉积速率。骨质松散风险增添，许多中暮年人都市补钙，但高钙会竞争性地抑制镁的吸收。
饮食不均人群。中年人易发福，没时间运动的人会通过节食来减肥，而饥饿会影响镁的摄入；也有部门中年人无肉不欢，但高卵白的饮食结构会降低镁的吸收率。
爱饮茶人群。浓茶的咖啡碱含有利尿因素，会增添镁的流失。

糖尿病人群。中暮年人是糖尿病的高发人群，糖尿病会增添镁的渗出，而缺镁反过来又降低胰岛素的事情效率，形成恶性循环。
【最容易缺镁的人群 可以补镁的食疗方】 耐久服用某些药物人群。一些药物如双膦酸盐类（治疗骨质松散）、四环素类抗生素，如环丙沙星、地美环素、左氧氟沙星等都市影响镁的吸收，某些利尿剂如速尿、氢氯噻嗪片、利尿酸会增添镁的渗出，服用这些药物的中暮年人应重视镁的弥补。
经常饮酒人群。酗酒会引起胰腺炎、酒精性酮症酸中毒等，使镁渗出加大，耐久过量饮酒易导致镁严重流失。
营养师建议以上六类人群要多吃富含镁的食物。绿叶菜含镁最厚实，其次是粗粮、坚果，肉类、牛奶。但绿叶菜中存在影响镁吸收的草酸，粗粮含有影响镁吸收的植酸。建议炒蔬菜前，用滚水焯一下；烹饪粗粮时，提前浸泡一会。

吃什么食物可以补镁？
1、深色绿叶蔬菜。险些所有的深绿色叶菜都是镁的好泉源，由于每一个叶绿素分子当中都含有一个镁离子，以是颜色越绿，含镁越多，如菠菜、小白菜等。
2、坚果和植物种子。种种坚果的钾、钙、镁含量都对照高，稀奇是对于弥补镁元素对照有辅助，如杏仁、葵花籽、腰果等。
3、大豆。半杯大豆(91克)所含的镁可知足一天需求量的50%。
4、香蕉。除了维生素和膳食纤维外，一根中等巨细的香蕉还含有32毫克镁。草莓、黑莓、葡萄和无花果等水果也含有一定量的镁。

可凭证自己详细情形，选择下列补镁的食疗方。
1、枸杞叶粥：把鲜枸杞叶100克洗净，与粳米50克煮成稀粥。枸杞叶在蔬菜中的镁含量是独占鳌头的，每百克含镁92毫克，是茴香的一倍和香椿的三倍。药理研究证实，枸杞叶能使血压下降，还能降低血脂和血糖。故常食此粥，可一“食”克“三高”，有利于康健。
2、绿豆粥：用绿豆适量，同粳米50克煮为稀粥。绿豆是食物中含镁较多的一种，每百克含镁147．8毫克。《食物疗养法》一书先容：“绿豆粥能降血脂、血压，治疗糖尿病。”可见，对于有三高的中暮年人，常吃此粥是颇有裨益的。
3、黄精煮黑豆：把洗净的黄精、黑豆各30克煮熟，黄精与黑豆同食，逐日二次。黑豆富含镁元素，每百克含镁157．3毫克。《本草新用途》一书说：“黄精有降血压作用，并可使甘油三脂、B脂卵白、血胆固醇均显著降低。”有“三高”患者，用此方调养，也甚相宜。

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