多食豆腐竟有这些危害!
多食豆腐竟有这些危害!
第一,促使痛风发作。
豆腐含嘌呤较多,嘌呤代谢失常的痛风病人和血尿酸浓度增高的患者,多吃豆腐易导致痛风发作。
第二,促使动脉硬化。
豆制品含有极为厚实的蛋氨酸,蛋氨酸在酶的作用下可转化为半胱氨酸。它会损伤动脉管壁内皮细胞,使胆固醇和甘油三酯沉积于动脉壁上,导致动脉硬化形成。
第三,增添肾脏肩负。
在正常情形下,人吃进体内的植物卵白质经由代谢,最后大部门成为含氮废物,由肾脏倾轧体外。人到暮年,肾脏渗出废物的能力下降,此时若不注重饮食,大量食用豆腐,摄入过多的植物性卵白质势必会使体内天生的含氮废物增多,加重肾脏的肩负,晦气于身体康健。
第四,导致碘缺乏。
制作豆腐的大豆含有的皂角甙,会加速体内碘的渗出。耐久过量食用豆腐很容易引起碘缺乏,导致碘缺乏病。
吃豆腐的营养陷阱
【多食豆腐竟有这些危害!】 豆腐性偏寒,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起卵白质消化不良,泛起腹胀、腹泻等不适症状。以是胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常泛起遗精的肾亏者不宜多食。
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