豆腐肉片汤的做法有哪些?

豆腐是我们平时常吃的一种豆制品,由于豆腐中含有厚实的卵白质,以是深受人们的喜欢和追捧,除了豆腐富含厚实的营养价值外,它之以是受迎接是由于可以以豆腐为质料做出许多鲜味的食物。不外在众多做法中小编主要来说一说豆腐肉片汤的做法有哪些,若是你热爱美食不妨来学一学哦!
做法一:金针菇豆腐肉片汤
康健功效:
金针菇:补肝、抗癌、益肠胃
豆腐:清热泻火、益气、解毒
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料:
猪瘦肉150克
金针菇250克
豆腐1块
姜3片
白胡椒粉
葱花儿
菜谱做法:
1.瘦肉切片,用油、盐、白胡椒粉拌匀,腌制20分钟
2.金针菇切去根部,洗濯清洁,豆腐切粗条
3.锅里加清水,加入姜片,大火煮开后放入豆腐和金针菇
4.煮10分钟左右后放入肉片,煮至变色熟透,放盐、酱油和香油调味,撒葱花即可
做法二:番茄豆腐肉片汤
康健功效:圣女果,又称小西红柿,清甜,无核,口感好,营养价值高且风味怪异圣女果可以促进人体的生长发育,稀奇可促进小儿的生长发育圣女果可以增添人体的抵制能力,酸酸的还真好喝
食材
主料肉片60g番茄1个豆腐1/2块
辅料
油适量,盐适量,酱油适量,淀粉适量
步骤
1.肉片用盐,油,淀粉,酱油腌制一会儿
2.小番茄对半切开
3.豆腐切成小块
4.锅里下油,把小番茄炒一炒
5.倒入清水
6.大火烧开
7.放入肉片搅拌一下
8.烧开后再放入豆腐一起煮开
9.煮开转小火盖住盖子煮10分钟
10.开盖放入盐调味即可
小贴士
番茄肉片汤能生津、通血脉、养肝脾、助消化
【豆腐肉片汤的做法有哪些?】小编以上只提到了金针菇豆腐肉片汤和番茄豆腐肉片汤的做法,虽然它们的制作历程很简朴,然则对我们人体却施展无价的作用。和寡淡的豆腐肉片汤相比,着两种做法不只放入了蔬菜,增添了营养价值,同时也增添了人们的食欲。


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