混沌是我们对照常见的一种食物，平时许多的同伙都喜欢在早晨或者是晚餐的时刻吃一些混沌，混沌不仅仅是制作方式对照简朴，而且它很容易被人体吸消化，平时在煮混沌的时刻，汤汁内里也可以放上一些自己喜欢的食材，好比青菜，紫菜等等，紫菜混沌汤口感就很不错。
馄饨多数以面皮、肉馅为主，再佐以盐、胡椒面、味精、酱油、化猪油、香油、葱花及高汤，因馅料、汤料、服法、调味等差异，有煮馄饨、炸馄饨、炝馄饨、三鲜馄饨、虾肉馄饨、馄饨面等差异品种，还具有皮薄馅多、馅肉脆嫩，有咬劲、清新适口、形状小巧可爱等特点。
质料
馄饨皮
通俗面粉100克左右盐1克碱1克清水40克左右
馄饨馅
冰鲜海虾仁2个大葱一小段姜一小块蛋清四分之一左右盐胡椒粉料酒橄榄油
馄饨汤
紫菜、虾皮、胡椒粉、葱、姜
1、和面。把面粉、盐和碱拌匀加水合成稍硬的面团，盖上保鲜膜醒15分钟
2、做馅。将海虾剥掉外皮，挑出虾线洗净，剁成虾泥。加入料酒、盐、胡椒粉、橄榄油、蛋清和剁碎的葱姜末一起搅拌平均即可。
【紫菜混沌汤的做法是什么？】3、制皮。用压面机将醒好的面团压到最薄一档，然后用刀切成约5X5公分的小块，取一点馅包成馄饨，把所有馅包完后，剩下的皮可以作为面片。
4、煮馄饨。锅里烧开水，煮馄饨。
5、做汤。将洗净的紫菜煮开，加盐和胡椒粉关火，即成为馄饨汤。
平时许多的食材都可以拿来做成馄饨馅儿，加上浑沌皮对照薄，很容易被煮熟，而且在使用以后也稀奇容易被人体的胃肠消化和吸收，不管是幼儿照样中暮年同伙在晚餐的时刻适当的吃一些混沌，对于胃肠的保健都是异常有利益的。

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