乌鸡汤是人人公认的补品，经常体虚多病的患者常喝乌鸡汤就可以很有用的改善身体性能，乌鸡汤可以和新鲜的蔬菜搭配熬制汤品，也可以和多种药材搭配，而乌鸡鹿茸汤就是一道异常滋补的汤，也很适合女性食用，多喝乌鸡汤也可以到达强身健体的功效，下面让我们一起来学习一下乌鸡鹿茸汤的做法。
鹿茸乌鸡汤
质料：净乌鸡肉适量，鹿茸3克，姜一块。
鹿茸乌鸡汤的做法：
1．去皮去骨乌鸡肉适量，开水氽烫一下，捞出过冷水，姜切片。
2．取砂锅，注入适量清水，放入乌鸡肉、鹿茸和姜，大火烧开，转小火煲1.5小时，关火，调适量盐即可。
鹿茸乌鸡汤的功效：
1．此汤有补益血气、养肝补肾、壮阳祛寒的作用。
2．此汤清甜鲜味、可壮元阳、补虚损，是身体虚弱人士益强壮汤水。
3．身体虚弱、面无人色、怠倦怕冷、手脚不温、头晕眼花，或发生，精血两亏，和子宫虚冷不育可用此汤作食疗。
4．凡体虚有热，血压高，以及伤风未清者，不宜饮。
乌骨鸡食疗作用：
乌骨鸡性平、味甘;具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用，食用乌鸡，可提高心理性能、延缓朽迈、强筋健骨、对防治骨质松散、佝偻病、妇女缺铁性血虚症等有显著功效，乌骨鸡用于食疗，多与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。
乌骨鸡还含有厚实的玄色素，入药后能起到使人体内的红血球和血色素增生的作用。因此，乌鸡自古以来，一直被以为是滋补上品。
乌骨鸡适合
一样平凡人群均可食用，暮年人、少年儿童、妇女，稀奇是产妇食体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人宜食。
【乌鸡鹿茸汤做法】综上所述即是乌鸡鹿茸汤的详细制作方式了，整个的制作历程异常的简朴，而且鹿茸有很大的药用价值，搭配上乌鸡做出的汤不仅口味鲜美而且也是一道上好的补品，男性也可以食用，汤里也可以加入一些青菜作为辅料，汤也会变的加倍清淡，兴趣喝汤的同伙们值得一试。

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