冬瓜煲猪骨汤的做法有什么

猪骨是一种我们经常会吃到的食物，也是一种稀奇有营养的骨头类食物，冬瓜在我们当中也是一种有营养而且还会经常用到的食物，两者放在一起可以做成鲜味的冬瓜煲猪骨汤，也是我们一样平常生涯当中会做的鲜味，那么冬瓜煲猪骨汤的做法有什么？通过下面的先容我们来举行一下领会。
方式一、
食材
主料：猪骨500g冬瓜150g
辅料：料油适量盐适量味精适量
冬瓜煲猪骨的方式和步骤：
1.猪骨去血水洗净备用
2.高压锅内放水，料酒和姜片，加入猪骨煮40分钟
3.冬瓜洗净切块备用
4.将煮好的猪骨汤倒入炒锅内大火烧开放入冬瓜
5.大火煮开然后换文火烧15分钟左右，放入适量的盐，将冬瓜煮烂
6.加入适量的味精调味即可出锅装盘了
方式二、
质料：猪骨1000G，姜一片，葱一根，八角一个，冬瓜，盐，枸杞
做法
1.买来猪骨（1000g）洗净，放入冷水中，焯烫一下，把血沫煮出来，倒掉。
2.之后重新添加清水，放入一片姜，一根葱，八角一个，大火烧开，转为小火，逐步炖煮，至汤汁出现乳白色，肉变软烂。
3.冬瓜去皮，切成1cm的厚片，放入骨汤中，调入少量盐，放入几粒枸杞，微煮，盛出即可。
【冬瓜煲猪骨汤的做法有什么】通过上述的先容，我们知道了冬瓜煲猪骨汤的做法有什么了，两种方式都稀奇简朴，而且还稀奇有营养，在做的时刻我们需要注重的就是冬瓜放进去后，我们要通过慢火来逐步的熬，这样才会加倍的有味道，营养也会加倍的厚实。

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