金针菇猪肉汤的做法有哪些
金针菇着实是一种很全民的食材啊,可以做出许多种纷歧样气概味道的菜肴。而且照样很受到人们的喜欢。今天呢,我们要来教给人人这道菜,就是有关于金针菇的做法,然而猪肉也是我们中最长接触到的肉类,以是,两者连系会怎么样呢?金针菇猪肉汤的做法有哪些?
一、用料:金针菇、猪肉、鸡毛菜、料酒、酱油、盐、味精
、油
做法:
1、金针菇去根部洗净,鸡毛菜洗净。猪肉切片。
2、猪拌匀肉片盛入碗内放料酒,酱油。盐,水淀粉。拌匀,然后放油拌拌待用。
3、锅内放水烧开放猪内片,金针菇,浓汤宝,煮3分钟,最后放鸡毛菜。盐,味精,出锅。
小贴士:猪肉要切薄。掌握好火候。猪肉才不老。
二、金针菇木耳豆腐猪肉汤
质料:金针菇3两,黑木耳干3-5块,豆腐1块,黑芽菜少许,花腩肉4两(食材准备为3人份),食盐适量。
做法:
1.食材准备,将木耳泡发,切成小块;豆腐切成小块,用淡盐水浸泡;腩肉去皮,切成小片。
2.水煮开后,倒入黑木耳,煮3-5分钟。
3.随后倒入黑芽菜(黑豆的对照香),煮开。
4.倒入腩肉,煮3分钟。
5.倒入豆腐块,煮开。
6.随后倒入金针菇,煮3分钟。
7.撒上适量的食盐即可。
小贴士:
【金针菇猪肉汤的做法有哪些】1.腩肉可换成瘦肉(换瘦肉要倒入少许油),腩肉可以煮出一些油脂,使汤水不会涩。也可以先把肉类爆炒后再最先煮汤,这样会对照热气一些。
2.每一样食材倒入后,要等汤水煮开后再倒入第二样食材。
金针菇猪肉汤的做法有哪些?看了这篇文章之后,你就能够基本掌握关于这道菜的做法了而且你还可以,凭证自己喜欢的感受去调味,调配更适合自己而自己也加倍喜欢的口味。天下上,美食是最不能辜负的,以是,学习一道佳肴,有美意情。
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