菠菜鸡蛋汤的制作方式是什么

菠菜是种营养价值很高的蔬菜，对于补血有着很好的功效，而且对于常泛起便秘的同伙来说，多吃菠菜可以起到润肠作用，还能有用的改善便秘症状。菠菜可以生吃也可以煸炒食用，与其它食材做成汤饮也是很好的选择，今天我们就来领会一下菠菜鸡蛋汤的制作方式。
做法一
食料；鸡蛋，菠菜，香菜，盐，香油，白胡椒粉各适量。
【菠菜鸡蛋汤的制作方式是什么】制作方式：两个把鸡蛋打入碗中搅拌，只管让鸡蛋里打进空气，一锅开水依人数定，在水煮沸的时刻把菠菜放入锅中差不多六七分熟的时，把鸡蛋逐步淋入锅中就关火，然后把剩下的调味品依小我私人口味放入锅中。
做法二
锅上放水姜切丝或片下姜，鸡蛋磕入碗中打散放少许盐，锅开后大火鸡蛋抬高下倒入汤中即成蛋花注重下倒时的蛋液柱不能太粗逐步倒。再等开后放入菠菜稍微水开关火放鸡精盐香油白胡椒粉然后把切好的葱花或小葱花放进去即可，放入些平菇味道更鲜美。
做法三
1、新鲜草鸡一只，凭证口味放入葱、姜等调料，加少许盐或不加，煮熟待用；
2、菠菜洗净，在水中放入盐浸泡20分钟以上取出开水烫一下，取出凉着备用；
3、鸡蛋打散；
4、取适量鸡汤，放入菠菜，开后打入鸡蛋花，开锅关火，加放适量盐等调味品至合适口味即可。
从上面先容到的菠菜鸡蛋汤的做法来看，原来一个简简朴单的汤水也有差其余制作方式，不外不管是怎样的制作方式都对菠菜的营养价值发生不了影响。在这里还需要注重提醒人人，菠菜不能以煮的时间过久，时间过久不仅口感欠好而且营养成份也会流失。

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