冬瓜炒虾仁经常做，那么，对于不熟悉的此汤，若何制作冬瓜虾仁汤呢，实在做法异常简朴，只要根据下面的详细步骤一步一步来做，就可以轻松学会此汤做法。
1.新鲜对虾买回来后去壳
，剔除虾线，洗净后去掉虾头。虾线也就是虾肠，有部门同伙喜欢吃虾头，也是可以留下的。
2.把冬瓜去皮去瓤后洗净
，切成小块，放在一旁备用。由于是弄成汤，以是冬瓜块稍厚点也是可以的。
3.在锅中放入适量的水
，烧热;再放入姜丝，然后倒入冬瓜块、虾仁。
【冬瓜虾仁汤的做法 五步就学会】4.用大火煮沸
，然后转小火，煮至冬瓜熟烂即可。
5.最后加入适量盐来调味
，撒点香菜或葱花配色，即可出锅。

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